赤ワイン

販売終了【赤・辛口】ドッペルシュトゥックシュペートブルグンダー 2016

赤ワイン

3,850円（税込）

売り切れ

ドッペルシュトック＝２４００Lの大樽で熟成させた、ピノ・ノワールのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプ。より軽やかだった昔のピノ・ノワールを懐かしむ声から生まれた原点回帰のワイン。大樽2つ分のみしか生産されておらず、ホームページにも公開されていません。ベッカーさんと親しい間柄のお客さんだけ分けてもらえる秘密のキュヴェ。2016年JALビジネスクラス搭載ワイン。

販売終了【赤・辛口】レンベルガーファインヘルプ 2018

赤ワイン

2,640円（税込）

売り切れ

赤ワインの一大産地ヴュルテンベルク地方での1番の高貴品種であるレンベルガーを使用。鮮やかな果実味の中にスパイスや紫蘇のような風味。少し甘みを残したことで口当たりを良くしています。

販売終了【赤・辛口】ゲオルグ・ブロイヤー|“ルージュ” シュペートブルグンダー 2018

赤ワイン

4,950円（税込）

売り切れ

ブロイヤーさんの赤ワインシリーズのエントリークラス。「ローカルスタイル」にこだわっており、ドイツ製の大樽で発酵、熟成。リースリングの生産者らしい、軽やかなボディながら芯のある力強さに、ピノノワールの色気が加わっています。

販売終了【赤・辛口】マルターディンガー|シュペートブルグンダーベルンハルト・アチーブ 2014

『フーバー醸造所』のお宝バックヴィンテージ
親と子の物語が注がれた特別なワイン

赤ワイン

8,250円（税込）

売り切れ

出ました。超お宝が。ドイツ・シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）のビッグネーム「フーバー醸造所」のバックヴィンテージ放出です。フーバー醸造所といえば、古文書に埋もれた南ドイツ伝説の村「マルターディン村」を復活させたベルンハルト・フーバーさんが創設者です。ある日フーバーさんが図書館で調べ物をしていた際、ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョのシトー派僧侶によって700年前マルターディンゲン村でピノ・ノワールが栽培されていたという記載を偶然発見。それまで、どれだけ懸命にブドウを栽培しても安く買い叩かれてしまう日々を過ごしていたフーバーさんは、これを機に一念発起し良質なシュペートブルグンダー造りに奔走します。甲斐あって各紙から賞賛を浴びるほどに成長。しかし、2014年53歳という若さでフーバーさんは肺ガンにより他界してしまいました。この2014年は、息子のユリアンさんが父の跡を継ぎ必死に造りあげた最初のヴィンテージ。そのワインを大切にとっておき、2022年ようやくリリースしたものです。親と子の物語が注がれた特別なワインなので、フーバーファンの方に是非大切にお飲みいただきたいです。

販売終了【赤・辛口】トラウトワイン|シュペートブルグンダー 2018

バーデン地方の代表的な土壌である火山岩土壌を色濃く写した1本

赤ワイン

4,620円（税込）

売り切れ

シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）大国であるドイツでは、地方によってさまざまなタイプのワインが造られています。フランスともイタリアとも違う特徴は、“ズバリ土壌の個性をダイレクトに反映している”こと。こちらの生産者トラウトワイン醸造所のワインは、バーデン地方の代表的な土壌である火山岩土壌を色濃く写した1本。なんと言っても、そのスモーキーさとクローブなどのスパイス香がたまりません。トラウトワインさんのシュペートブルグンダーはプライベートでも好きでたまに飲んでいますが、「これこれ、この香り！」と何度も香りを吸い込んでしまいます。輸入元ヘレンベルガー・ホーフの山野さん曰く「お肉は牛でも鹿でも羊でも良いですが、それにほんのり甘みと酸味のあるソースがかかっているもの」とのこと。冬にぴったりのすぐに試したくなる組み合わせですね！

販売終了【28%OFF】訳あり赤ワイン6本セット(送料無料)

ラベルに傷あり！だけど中身に全く問題なしのお得な「訳あり」ワインセット！
【赤】果実味やわらかサンジョヴェーゼ！（4,180円）
【赤】アルト・アディジェの土着品種スキアーヴァ（4,620円)
【赤】木に生ったままアパッシメントされたプリミティーヴォ（5,280円）
【赤】ロンバルディアの土着品種グロッペッロ・ジェンティーレ（5,500円）
【赤】トレイゾ村にあるモンテルシーノの単一畑バルバレスコ（7,260円）
【赤】ヴェネトの土着品種ラボーゾ・ピアーヴェ（7,700円）
定価より10,340円お得！(定価合計34,540円)
ワインの詳細情報はこのページの後半をご覧ください！

ワインセット

24,200円（税込）

売り切れ

※特別サービス品につき、ポイント付与、VIP会員10%オフ、クーポン利用の対象外とさせていただきます。

販売終了【10/16〆切・完全予約販売】エディ・シムチッチ|シングルヴィンヤード・コザーナ・メルロ2016【マグナムボトル】

ファン必飲！エディの単一畑メルロー

赤ワイン

99,000円（税込）

売り切れ

【2023年11月上旬頃お届け予定
（専用木箱入・サイン入り）】
エディ・シムチッチのトップクラスワイン、1999年植樹の単一畑「KOZANA（コザーナ）」のメルロー。
ブラックチェリー、プルーン、甘草、コーヒーの香りが豊かに広がります。タンニンはしなやか、酸味と高いレベルでバランスを保っています。
2015年同様、パワフルなヴィンテージ。2025年～2038年までの熟成のポテンシャルがあります。
価値をわかっていただける方に大切に飲んでいただきたいスペシャルキュヴェです。

【エディ・シムチッチについて】
エディ・シムチッチのワインは欧米を中心に非常に高い評価を受けており、世界中のワインラヴァーの目をスロベニアに向かせるきっかけとなったワイナリーです。代表・林が2010年初訪問時に心を打たれ、『イタリア専門』の看板を下ろし定期購入コースでお届けして以来、Vino Hayashiのお客様からも愛され続ける正に『スロヴェニアの至宝』です。

※予約商品は返品・交換対象外のため、不良品を除きお受けしておりません。
※予約商品と通常商品を同時に購入した場合、通常商品も予約商品と併せての発送になりますのでご注意ください。
※別々の発送をご希望の場合はご連絡ください。その際、別途配送料をいただく場合がございますのでご了承くださいませ。
※輸送状況により遅れる場合がございます。予めご了承ください。

販売終了【赤・辛口】ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー 2016

販売終了【赤・辛口】レンベルガー ファインヘルプ 2018

販売終了【赤・辛口】ゲオルグ・ブロイヤー|“ルージュ” シュペートブルグンダー 2018

販売終了【赤・辛口】マルターディンガー|シュペートブルグンダー ベルンハルト・アチーブ 2014

販売終了【赤・辛口】トラウトワイン|シュペートブルグンダー 2018

販売終了【28%OFF】訳あり赤ワイン6本セット(送料無料)

販売終了【10/16〆切・完全予約販売】エディ・シムチッチ|シングルヴィンヤード・コザーナ・メルロ2016【マグナムボトル】

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販売終了【赤・辛口】ドッペルシュトゥックシュペートブルグンダー 2016

販売終了【赤・辛口】レンベルガーファインヘルプ 2018

販売終了【赤・辛口】マルターディンガー|シュペートブルグンダーベルンハルト・アチーブ 2014

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