10,000円～

ボルゴ・サン・ダニエーレ|ベルモット・ロッソ “サントン・ロス”

待望の新入荷！30種類のオーガニックハーブとスパイスが奏でる至高の逸品

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州グラッパ/リキュール類

13,200円（税込）

大人気オーガニックハンド・クラフトベルモット “サントン”のロッソが遂に入荷しました！！！
20世紀初頭の中央ヨーロッパのレシピに基づき、フリウリの高品質な赤ワインをベースに造られるスイートベルモット。

【大切な人に贈りたい高貴なブルネッロ】赤ワイン上級ギフト

イタリア高級ワインと言えばブルネッロ。安心して贈っていただけるギフトです。

トスカーナ州赤ワイン

11,220円（税込）

イタリア最大手新聞『La Stampa』をはじめ、世界中のワインジャーナリストたちが大絶賛!標高450～500mの南西向きのAlbatretiという畑。土壌は砂礫岩の混じる水はけのよい砂質。様々なサイズのトノーとスラヴォニア産の木樽にて36ヶ月間熟成、更に12ヶ月間瓶熟。チェリーのコンポートやドライ・ローズ、時間が経つとシナモン、甘草、カカオなどの豊かな香りが広がります。しっかりとした骨格、程よく引き締まった密度の高いボディを持ち、厳格ながら非常にエレガントな仕上がりです。年間生産本数わずか8,000本。伝統的スタイルの本物のブルネッロを、是非大切なあのひとへ。
※セットの価格にはギフトボックス1本用代金440円（税込）が含まれております。
※専用の紙袋をお付けいたします。
※ギフトを直送される場合は、紙袋なしでのお届けとなります。
※熨斗、メッセージカードのご要望は無料で承ります。備考欄にご指示下さいませ。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.055ピエディロッソ

テキスト＋赤ワイン2本（カンパーニア州×2）

カンパーニア州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
カンパーニア州でアリアニコに次いでポピュラーな黒ブドウ、ピエディロッソ。鮮やかなレッドベリーやゼラニウム、ハーブのニュアンスに包まれた魅力的な味わいです。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.054ピガート

テキスト＋白ワイン2本（リグーリア州×2）

リグーリア州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと2

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
リグーリア州西部で栽培されるピガートは、ヴェルメンティーノやファヴォリータと遺伝的に同一とされています。さて、味わいの共通点は・・・相違点は・・・？

イタリアワイン土着品種研究会Vol.053カリニャーノ

テキスト＋ロゼワイン1本（サルデーニャ州×1）・赤ワイン1本（サルデーニャ州×1）

サルデーニャ州ロゼワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
カリニャンとしてもよく知られるカリニャーノは、スペイン人によってサルデーニャ島にも持ち込まれたと言われています。この土地らしいカリニャーノの特徴を発見しましょう。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.052バルベーラ

テキスト＋赤ワイン2本（ピエモンテ州×2）

ピエモンテ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと4

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
イタリアで幅広く栽培されるバルベーラは、特にピエモンテ州の南西エリアで特筆すべきワインが生まれます。なめらかな飲み心地の優美なバルベーラを2本ご紹介します。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.051ファランギーナ

テキスト＋白ワイン2本（カンパーニア州×2）

カンパーニア州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
カンパーニア州で栽培される「ファランギーナ」。フィロキセラに侵されなかった希少な自根が多く残っている数少ない品種と言われています。親しみやすいタイプと骨格・複雑さのあるタイプの2本をお届けします。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.050ペッリコーネ

テキスト＋赤ワイン2本（シチリア州×2）

シチリア州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
マルサラ・ルビーノを構成する主要品種のひとつである「ペッリコーネ」をクローズアップ。19世紀にはシチリア島で最も重要な黒ブドウ品種として普及していたものの、フィロキセラで壊滅的な危機にさらされた苦難の歴史を持つ品種です。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.049トレッビアーノ・スポレティーノ

テキスト＋白ワイン2本（ウンブリア州×2）

ウンブリア州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
「トレッビアーノだけどトレッビアーノじゃない」日本では超レアな、ウンブリア州はスポレートやモンテファルコで造られるトレッビアーノ・スポレティーノを特集します。10月に成熟する晩熟の品種です。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.048プリミティーヴォ

テキスト＋赤ワイン2本（プーリア州×2）

プーリア州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
プーリア州から大人気の土着品種が登場です！アメリカでは『ジンファンデル』として広く普及しています。濃厚で濃密ながらエレガントなワインを2本お届けします。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.047カッリカンテ

テキスト＋白ワイン2本（シチリア州×2）

シチリア州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと5

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
昔は主にブレンド用として用いられていましたが、近年エトナを中心に単一での醸造が主流に。火山灰が産み出す最高の土壌ならではの高品質なワインをお楽しみください。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.045プティ・アルヴィーヌ

テキスト＋白ワイン2本（ヴァッレ・ダオスタ州×2）

ヴァッレ・ダオスタ州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと4

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
フランス語で「小さい」を意味する可愛らしい品種は、イタリア北西部に位置する山岳地帯ヴァッレ・アオスタ州で栽培されています。清々しいアロマ、爽やかな酸があふれる山のワインをお届けします。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.042ドルチェット

テキスト＋赤ワイン2本（ピエモンテ州×2）

ピエモンテ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと3

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
ピエモンテの土着品種で造られる赤ワインの中では最もフレッシュなうちから楽しめるのがドルチェットですが、中には長期熟成が可能なタイプのものも。「ドルチェ」とは甘いという意味のイタリア語ですが、ドルチェットで造られたワインはドライ（辛口）で、酸味は穏やかな柔らかい味わいです。
フルーティーな果実味を楽しめるDOC Dolcetto d’Albaと10年熟成のエレガントなDOCG Ovadaの2本セットです。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.038トレッビアーノ・ディ・ルガーナ

テキスト＋白ワイン2本（ロンバルディア州×2）

ロンバルディア州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと3

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
世界中が注目する優美なトレッビアーノ・ディ・ルガーナ。イタリア全土で栽培される『トレッビアーノ』とは大きく異なり、また『ヴェルディッキオ』と同一品種とされてきましたが、様々な観点から「厳密には異なる品種である」との最新の研究もあります。イタリア最大の湖ガルダの南に広がる粘土の平野と氷堆石の丘陵地帯で栽培されるトレッビアーノ・ディ・ルガーナは酸とミネラルが豊富で、フレッシュな早飲みタイプのものから10年以上の熟成が可能なものまで幅広いワインが造られます。

【年間僅か2500本!】ストロッピアーナ|バローロ “ヴィーニャ・サン・ジャコモ” 2018

ラ・モッラ村のクリュ・バローロ "サン・ジャコモ"

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

【年産僅か2500本！これを飲まずにバローロは語れない】ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑で、年間生産本数は2,500本。標高300ｍ、西向きの畑で、砂質・石灰質、粘土質の混合土壌。9月下旬～10月上旬に収穫したブドウを18日間マセレーションし、アルコール発酵。ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、600Lのトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。

ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2016

モンフォルテ村のクリュ・バローロ "ブッシア"

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

標高400ｍ、南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。定温でマセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で24ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間2,000本しか生産されません。

スロベニア屈指のワイナリー「エディ」の赤白ギフト(デュエット&トリトン)

可愛らしいラベルも贈りものに最適

赤ワイン白ワイン

12,870円（税込）

在庫残りあと5

スロベニア屈指のワイナリーが造る2本セットスロベニアの至宝「エディ」赤白ギフト“デュエット”のラベルには2人の職人が力を合わせて作業している様子が、“トリトン”のラベルには個性的な3匹の犬が描かれています。ご結婚やご出産など慶事の贈り物にもふさわしいギフトセットです。
国際品種のブレンドで造られる白と赤の2本セット。コクとボリューム感のある味わいのみならず、高級感溢れる重厚ボトルと愛らしいラベルも人気の秘訣です。白ワイン“トリトン”はベリ・ピノ(ピノ・ビアンコ)、マルヴァジア、レブーラ、ソーヴィニョナーゼ（フリウラーノ）をブレンド。華やかで奥深い香りが特徴で、バターのようなとろっとしたボリュームのある味わい。赤ワイン“デュエット”はメルローを80%、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを10%ずつブレンドしたボルドータイプの赤ワイン。ブラックベリー、レッドチェリーなどの様々な赤い果実の香りから、スパイシーな香りへ変化していきます。大変複雑な味わいです。

入荷待ち【イタリアワインの代表格】豪華赤ワイン2本ギフト(キャンティ・クラッシコ&バローロジャネット)

イタリアワインにこだわる方をも唸らせる豪華赤ワイン2本セット

赤ワイン

15,070円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
ガイドブック最高評価常連の造り手グイド・ポッロの「バローロ」と、サンジョヴェーゼのみの栽培に特化する造り手ポデーレ・カンプリアーノの「キャンティ・クラッシコ」。イタリアワインにこだわる方をも唸らせる豪華赤ワイン2本セットです。
※セットの価格にはギフトボックス2本用代金550円（税込）が含まれております。
※専用の紙袋をお付けいたします。
※ギフトを直送される場合は、紙袋なしでのお届けとなります。
※熨斗、メッセージカードのご要望は無料で承ります。備考欄にご指示下さいませ。

エービーセレツィオーネ|リクオーレ・アッラ・メンタ “ミンタ”

フレッシュミントが香る爽快なミントリキュール

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

13,200円（税込）

在庫残りあと5

小麦の蒸留酒にフレッシュのミントを約3ヶ月漬け込みます。ミントは、トリノ近郊にあるパンカリエッリで収穫された、“ペペリータ”を使用。その後デキャンタージュを行い、再度蒸留をすることで透明に仕上げています。心地良い苦みと目が覚めるような爽快な香りは圧巻です。※ミントのリキュールになります。※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。

エービーセレツィオーネ|グラッパモスカート・ダスティ (500ml)

ピエモンテ産モスカートを原料に、華やかな味わいを追求した貴婦人のグラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

14,300円（税込）

ピエモンテ州アスティで収穫されたモスカートのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。12ヶ月間、バリック(新樽フレンチオーク)にて熟成。アカシアの花や柑橘などの美しく華やかな香りと味わい。1度味わうと、必ずや虜になる至福のグラッパです。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

エービーセレツィオーネ|グラッパモスカート・トラーニ (500ml)

プーリア産モスカートを原料に、柔らかい味わいを追求した貴婦人のグラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

14,300円（税込）

在庫残りあと8

12ヶ月間、バリック(新樽フレンチオーク)にて熟成。桃や蜂蜜、アプリコットを思わせる柔らかい香りと味わい。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

イタリアワイン土着品種研究会Vol.029ピニョーロ

テキスト＋赤ワイン1本（フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州×1）

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと4

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
大物生産者を魅了する高貴な品種ピニョーロ。一時は絶滅しかけたために大変珍しい黒ブドウ品種で、原産地であるフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州のブドウ栽培面積のわずか0.5%にしか満たないほどです。充実した果実味があり、しっかりとした酸とアルコールの骨格を持ちます。骨太で重量感のあるタンニンが特徴的なフルボディなワインを生み出します。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.022フレイザ

テキスト＋微発泡赤ワイン1本（ピエモンテ州×1）・赤ワイン1本（ピエモンテ州×1）

ピエモンテ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと2

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
ネッビオーロと第一級の親戚関係にあるフレイザ。頑強な品種が故に悲しい運命に翻弄された過去があり、様々なスタイルのワインが造られてきました。ベリー系の香りに、バラやスミレ、スパイス、熟成が進んだものには干草などの香りも見られます。強いタンニンを持ち、熟成させるとネッビオーロにも負けない骨格のあるエレガントなワインに仕上がります。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.018モンテプルチャーノ

テキスト＋赤ワイン2本（アブルッツォ州×1・マルケ州×1）

マルケ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと3

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
アドリア海側を中心に中部イタリアで広く栽培されるモンテプルチャーノ。深い色調とチェリーやプラムの豊潤な果実味を持ち、タンニンは豊かですがまろやかで、スケールの大きくガツンとくるパワフルなワインが多いです。その反面、ドテッとした重さとは無縁で、生き生きとした飲み口は食事にとても合い、その意味でイタリアの土着品種らしいと言えます。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.016ルケ

テキスト＋赤ワイン2本（ピエモンテ州×2）

ピエモンテ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと1

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
妖艶な香りを持つピエモンテのマイナー黒ブドウ品種ルケ。ゼラニウムやバラの華やかな香りに果実やスパイスが混ざる香りが非常に特徴的です。ごく限られた地域でのみ栽培され、生産量も非常に少なく、一時絶滅の危機にありましたが、その後DOCGに駆け上がったすごい過去も。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.014フミン

テキスト＋赤ワイン2本（ヴァッレ・ダオスタ州×2）

ヴァッレ・ダオスタ州赤ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと4

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
裏方から主役に躍り出たヴァッレ・ダオスタの土着品種フミン。山のブドウ品種らしくタンニンが強く厳格ですが、柔らかいタンニンなので、熟成によりビロードのような口当たりとなります。かつては補助品種としてブレンド用に使われることが多かったですが、近年ではフミン100%でクオリティの高いワインが造られることが多くなりました。

イタリアワイン土着品種研究会Vol.010ティモラッソ

テキスト＋白ワイン2本（ピエモンテ州×2）

ピエモンテ州白ワイン

11,550円（税込）

在庫残りあと1

※こちらの商品はVIP割引対象外です。
無骨で厳格な印象の超希少品種ティモラッソ。特徴的なペトロール香を持ち、アルコール度数は全体的に高めで、タンニンもあり、オイリーさと粘性の高さが見られます。「白ワインの衣をかぶった赤ワイン」と呼ばれることもあり、魚料理より肉料理と合わせることも多いです。

パニョンチェッリ・フォルチエリ|モスカート・ディ・スカンツォ 2016

伝統的に結婚式で飲まれてきた幸せを運ぶワイン

ロンバルディア州

15,400円（税込）

標高350mの段々畑は南向きで、ブドウの樹齢は約40年。9月末～10月初旬に手作業で収穫したブドウを、自然風通しの良い部屋で3～5週間アパッシメント。その後圧搾して温度管理されたステンレスタンクで発酵、小型のステンレスタンクにて24ヶ月以上熟成。熟したプルーン、イチゴジャムをはじめ、シナモン、カンゾウ、コーヒーや紅茶のような複雑で華やかな香り。味わいの余韻にもシナモンやダージリンのようなニュアンスが広がります。口当たりは丸みがあり、酸味も心地よく伸びます。伝統的には、食後にワイン単体もしくはドルチェと一緒に飲まれてきました。最近では、チョコレートやブルーチーズ、パテ、フォアグラなどと合わせたり、リゾットやお肉料理に使ったりして食中にも楽しまれています。年間生産本数は僅か2,000本。

クパーノ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2018

待望の新ヴィンテージ入荷！

トスカーナ州赤ワイン

24,200円（税込）

在庫残りあと9

クパーノのフラッグシップであるブルネッロ。設立当初からビオロジック(有機農法)を実践していおり、全てノンフィルターで瓶詰めされます。標高230ｍの南西向きの畑、粘土質と砂質の土壌。9月後半に手作業で収穫したブドウを除梗し、28日間ステンレスタンクにて果皮とともに発酵。バリックとトノーにて38ヶ月間熟成。他のブルネッロとは一線を画す、華やか且つ陰影のある大変エレガントな仕上がりで、香り味わいともに記憶に刻まれるほど上質なワインです。

マリア・ルイーザ・マルケッティ|スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ “レケット” 2016

アパッシメントしたネッビオーロ。イタリア屈指のお宝高級ワインのひとつ

ロンバルディア州赤ワイン

15,400円（税込）

在庫残りあと6

標高500～600mの南向きの斜面の畑で、花崗岩が崩れて出来た砂質と泥質の混合土壌。10月上旬に手摘みで収穫後、陰干しをして約40％水分を飛ばす。1月末に破砕し、ステンレスタンクにて天然酵母と共に約20日間アルコール発酵。1,000のスラヴォニアンオークの樽で12ヶ月以上熟成。黒コショウやナツメグ、紅茶、時間が経つとビターチョコの様な香りも広がります。凝縮感がしっかり感じられながらもエレガントで、飲み心地の良さがあります。

入荷待ち【赤セット】ド定番!ヴィーノハヤシのやっぱり飲んでいただきたい赤3本セット(ランゲ・ネッビオーロ&ヴィーノ・ノービレ&チャウリア)

★通常販売価格3本合計14,960円(税込)のところ12,982円(税込)!1,978円(税込)お得!
↓ ↓ ↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで11,684円(税込)!3,276円(税込)お得!

ワインセット

12,982円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は7月頃入荷予定です。
ヴィーノハヤシの定番赤はやっぱりこの3本！まだの方も、いつも飲んでいただいている方もぜひお得なこの機会に。

●世界が注目するテロワール！黄桃香るエトナ・ロッソ “チャウリア”
●バローロを彷彿とさせるエレガントなランゲ・ネッビオーロ
●千年以上の歴史を持つワイナリーの高貴なワイン！ヴィーノ・ノービレ・ディ

コルタッチ|アルト・アディジェシャルドネリゼルヴァ “フレイエンフェルド” 2020

【良年限定】厳選ブドウから生み出されるコルタッチ最高峰のシャルドネ

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

10,340円（税込）

在庫残りあと1

標高300～500mの南東向き斜面の畑。界隈の山地を指す“ドロミーティ”という言葉にちなんだ、苦灰石(ドロマイト)を豊富に含む砂質および砂利質の土壌。樹齢の最も古い樹から、良年のみ生み出されるブドウを厳選した、コルタッチ最高峰のシャルドネ。9月中旬に手摘みで収穫したブドウをミディアム・トーストしたフレンチ・バリックで発酵後、マロラクティック発酵を行わずに12ヶ月間熟成。更に大樽で6ヶ月間、瓶詰後に6ヶ月間熟成。パイナップルやパッションフルーツなど、南国系フルーツの香り。抜栓してすぐ飲み切らず、4日程かけて飲むと色々な表情が楽しめます。ブルゴーニュグラスが断然オススメ。

エービーセレツィオーネ|グラッパ・ディ・バローロインヴェッキアータ “イ・クリュ”

白ワイングラスで飲む貴婦人のグラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

19,800円（税込）

11あるクリュの1つカスティリオーネ・ファッレットで栽培されたネッビオーロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。アリエ産オーク樽で12ヶ月間熟成。東洋系のスパイスやタバコ、バニラに干しイチジクなどの香り。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

エービーセレツィオーネ|リクオーレ・アッラ・メーラ “カルヴィッラ”

フレッシュなリンゴが香る古代品種のリンゴ漬けブランデー

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

13,200円（税込）

在庫残りあと9

バリックにてフレッシュなリンゴを1年熟成のブランデーに4～6ヶ月漬けて造られるリキュール。スローフード協会の保護対象食材になっているピエモンテで栽培された「カルヴィッラ」という古代品種のリンゴを使用。リンゴのアロマが最大限に抽出されており、程よい甘みと爽やかな酸味が食事を締めくくるに相応しい最高の1本です。※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。※リンゴのリキュールになります。

【白セット】お客様が選んだ今すぐ飲みたい白3本セット(メリディアーノ&ヴェルデカ&ミュラー)

★通常販売価格3本合計13,640円(税込)のところ5%OFFで12,958円(税込)！
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで11,662円(税込)！

ワインセット

12,958円（税込）

在庫残りあと5

白ワイン人気のポイントは、すぐ開けて美味しいこと！これぞリピ買いの注文続出白3本！

●Vino Hayashiの名刺的白ワイン！陰干ししたシャルドネのメリディアーノ
●塩味とレモンのような苦味が特徴のプーリアの大人気ヴェルデカ
●張りつめたミネラル！パキッとした白ワイン！入荷に3年を要したカステル・ユヴァルのミュラー・トゥルガウ

社長ハヤシが試飲して惚れ直した4本セット

★通常販売価格4本合計28,600円(税込)のところ5%OFFで27,170円(税込)！
↓↓↓
更にVIP会員さまはそこから10%OFFで24,453円(税込)！

ワインセット

27,170円（税込）

在庫残りあと2

八重洲のBARフライングペンギンにヴィーノハヤシ参上！！社長が試飲して惚れ直した4本セット！

●酸化防止剤を使わずに醸造された初のフランチャコルタ
●モーゼルよりアルザスより美味しいと感じる希少リースリング
●タナロ側の影響を受けるクリュ・コッタの力強いバルバレスコ
●100%サンジョヴェーゼに拘った究極のリゼルヴァ

【新ヴィンテージ】ロマーノ・レヴィ|グラッパバローロ 2018-2023 (木樽熟成期間)

値上げ前最後の在庫です！お急ぎください
【蔵元直送】バローロのヴィナッチャが生み出す芳醇グラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

27,500円（税込）

バローロのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)のみを使用。700のオーク樽で4年以上熟成。夕焼けオレンジの美しい色合い。ヘーゼルナッツやチョコレートのような香りに包まれる、非常に余韻の長いグラッパです。とっても可愛らしいお洋服を着たドンナ・セルヴァーティカのラベルです。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

【売り切れ】テヌータ・サンタ・カテリーナ|モンフェッラートビアンコ “シレンテ・デッラ・マルネ” 2017

ブルゴーニュにも引けをとらない銘醸地ピエモンテのシャルドネ

ピエモンテ州白ワイン

14,300円（税込）

売り切れ

標高300ｍ、南西向きの畑で、泥灰土と堆積岩の土壌（表層は石灰岩、深層は粘土質）。9月初旬に手摘みで収穫。厳選された土着酵母を使用し、225Ｌのフレンチオークのバリックにて発酵。バトナージュしながら9ヶ月間熟成。

【おすすめのポイントはコレ！】
・ブルゴーニュ産のクローンを使用！
・厚みだけじゃない酸味とミネラルが効いた骨格のある味わい！セラー温度でも美味しいが、キンキンに冷やして飲んでも、また美味しい！
・コルトン・シャルルマーニュを彷彿とさせる上品な味わい！
・年間生産本数わずか3,000本！

【売り切れ】ロマーノ・レヴィ|グラッパモスカート 2019-2020 (木樽熟成期間)

【蔵元直送】飲み口やわらかな芳香グラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

19,800円（税込）

売り切れ

モスカートの香りと味わいを十二分にお楽しみいただけるグラッパ。木樽にて6ケ月熟成。エチケットはプリントラベルがベースですが、一部手塗りの箇所(女の子の顔色、ピアス、リボン他)がございます。ボトルごとに色やデザインが異なりますのでご了承ください。

【売り切れ】エディ・シムチッチ|“コロス” リゼルヴァ 2007【マグナムボトル】

まさに今からが飲み頃！蔵出し秘蔵のバックヴィンテージ

赤ワイン

46,200円（税込）

売り切れ

良年のみにリリースされるセレクトにセレクトを重ねた超厳選キュヴェ。マセレーション(醸し)は14日間。フランス産オークのバリック(新樽100%)で48ヶ月間熟成。クロスグリやタバコ、レーズンなど、香ばしくスパーシーな香り。筋肉質で力強く、奥行きのある味わいは、上級のボルドーワインも顔負けのクオリティです。ワイナリー:　エディ・シムチッチ原産:　スロベニア/ゴリシュカ・ブルダ容量/度数:　1500ml/14.5度ブドウ品種:　メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン10%

【売り切れ】コントラーデ・ディ・タウラージ|タウラージ “ヴィーニェ・ダルト” 2012

スパイスのマントを羽織った妖艶な魔女

カンパーニア州赤ワイン

12,100円（税込）

売り切れ

標高400m南向きの畑で、水はけが良い火山性土壌。12～18日間マセラシオンを行い、澱引き後500の樽で18ヶ月間、その後スチールタンクで10ヶ月間熟成。瓶詰後に更に24ヶ月間以上寝かせます。ブルーベリーやプルーンなどの黒系果実に、甘草、シナモン、黒コショウ、紅茶、杉、火薬のような複雑な香りが広がり、タンニンは滑らかで綺麗な酸がしっかりと伸び、生き生きとしたミネラルと果実味が感じられます。年産本数は僅か1,300本。ワイナリー:　コントラーデ・ディ・タウラージ　原産:　カンパーニア州/タウラージ容量/度数:　750ml/14.0度ブドウ品種:　アリアニコ100%

【売り切れ】テヌータ・サンタ・カテリーナ|モンフェッラートビアンコ “シレンテ・デッラ・マルネ” 2013

ブルゴーニュにも引けをとらない銘醸地ピエモンテのシャルドネ

ピエモンテ州白ワイン

14,300円（税込）

売り切れ

【白|ブルゴーニュにも劣らない銘醸地ピエモンテのシャルドネ】
おすすめのポイントはコレ!
・ブルゴーニュ産のクローンを使用!
・厚みだけじゃない酸味とミネラルが効いた骨格のある味わい!セラー温度でも美味しいが、キンキンに冷やして飲んでも、また美味しい!
・コルトン・シャルルマーニュを彷彿とさせる上品な味わい!
・年間生産本数わずか3,000本。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2015

クリュ“ブッシア”の2016に次ぐ優良ヴィンテージ2015

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

売り切れ

【クリュ・バローロのバック・ヴィンテージ】
標高400ｍ、南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。定温でマセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で24ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間2,000本しか生産されません。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” リゼルヴァ 2016

初となるバローロ・クリュ“ブッシア”のリゼルヴァ&グレートヴィンテージ！

ピエモンテ州赤ワイン

14,960円（税込）

売り切れ

【ここ10年で最高と言われるグレート・ヴィンテージ】
標高400ｍ、南～南東向き、モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑で砂質と石灰質の土壌。9月下旬～10月上旬に収穫。 18日間マセレーション後、ステンレスタンクにてMLF。スロヴェニアン・オークの大樽で36ヶ月間熟成。その後ステンレスタンクに移し、数ヶ月間熟成、瓶内にて24ヶ月間熟成。タバコやスパイス、カカオなどの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらもベルベットのように非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。年間生産本数わずか1,800本。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “ブッシア” 2013

モンフォルテ村のクリュ・バローロ "ブッシア"

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

売り切れ

【クリュ・バローロのバック・ヴィンテージ】
モンフォルテ・ダルバのブッシアにある単一畑。年間2,000本しか生産されません。7～10日間のMLF熟成後、スロヴェニアン・オークの大樽で2年間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りが特徴的です。力強いながらも非常になめらかなタンニンで、エレガントな余韻が長く続きます。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “サン・ジャコモ” 2013

ラ・モッラ村のクリュ・バローロ "サン・ジャコモ"

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

売り切れ

【年産僅か2500本！これを飲まずにバローロは語れない】ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑で、年間生産本数は2,500本。10月中旬に収穫。600のトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。

【売り切れ】ストロッピアーナ|バローロ “サン・ジャコモ” 2017（50周年ラベル）

ラ・モッラ村のクリュ・バローロ "サン・ジャコモ"

ピエモンテ州赤ワイン

13,200円（税込）

売り切れ

【これを飲まずにバローロは語れない】
ラ・モッラのサン・ジャコモにある単一畑。10月中旬に収穫。600のトノーで12ヶ月間、フレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成。タバコやスパイスの複雑味のある香りがあり、タンニンの口当たりが非常になめらかです。エレガントな余韻が長く続きます。クリュ"サン・ジャコモ"の50周年を記念した特別なエチケット。