商品一覧 | イタリアワイン通販Vino Hayashi

【売り切れ】バローロ入り生産者最上位ワイン・特別サービスセット(全5本)

【5,940円(税込)お得！】　*特価商品につきポイント付与・クーポン割引対象外

ワインセット

37,400円（税込）

売り切れ

生産者の代表作である最上位ワインをお得に味わう贅沢

ランガ・スピリット|リクオーレ・ナトゥラーレ・アッラ・ノッチョーラピエモンテ “ノッチョリン”

ピエモンテ州ランゲ産の最高級IGPヘーゼルナッツを使用した初入荷リキュール

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

10,780円（税込）

世界最高品質と称されるピエモンテIGPヘーゼルナッツのみを使用。繊細なローストによって香ばしさを引き出し、半分は粒状に砕いた後に10日間アルコールに浸し250Lの銅製蒸留器で蒸留し、半分は圧搾した後に約30日間マセレーションを行うことで、ヘーゼルナッツ本来の芳醇なアロマを余すことなく抽出しています。その後に澱引きと濾過を行いアッサンブラージュ。水と砂糖を加え、ステンレスタンクにて10日間、瓶内にて30日間熟成。砂糖の使用量は極力抑え、一般的なヘーゼルナッツリキュールと比べても甘さ控えめ。

【売り切れ】タガーロ|プーリアヴェルメンティーノ “ヴェルダッツォ” 2024

プーリア州白ワイン

5,500円（税込）

売り切れ

標高約350mの畑で砂質土壌。樹齢15～25年のブドウを除梗・圧搾。8℃で36時間静的デカンテーションを行い、上澄みを14℃で15日間アルコール発酵。ステンレスタンクにてバトナージュしながら4ヶ月間熟成。

ブリケッラ|コスタ・トスカーナロッソ “ルビーノ” 2022

トスカーナ州赤ワイン

7,700円（税込）

ティレニア海から10kmの距離にある標高90mの畑で、鉄分を含む粘土質にシルトと礫が混じる土壌。手摘みで収穫したブドウを房のまま5℃で12～18時間冷却し、ドライアイスを用いて除梗。圧搾後にステンレスタンクにて厳選酵母を用いて20℃でアルコール発酵及び10日間のマセレーション。70%はステンレスタンクにて12ヶ月間熟成。残りの30%はフレンチオークのバリック及びトノー（古樽）にて6ヶ月間、ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。濃いルビーレッドの色調。赤いベリー系とフローラルのアロマが広がります。ベルベットの様に滑らかな口当たりで、柔らかい果実味と穏やかな酸味のバランスは秀逸、控えめなタンニンが心地良く長い余韻をもたらします。食事に寄り添う万能トスカーナブレンドです。年間生産本数13,000本。

バッラビオ|ピノ・ネロメトド・クラッシコエクストラ・ブリュット “ファルファッラ”

オルトレポ・パヴェ―ゼで造るメトド・クラッシコ

ロンバルディア州スパークリングワイン

12,980円（税込）

在庫残りあと3

標高300～400mの畑で、石灰質及び粘土質の土壌。樹齢約15年のブドウを手摘みで収穫し、全房をソフトプレス。フリーランの45%のみを抽出し、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵、春まで熟成。複雑さを与えるため、20%のリゼルヴァワインとブレンドし、瓶内にて最低30ヶ月間、澱抜き後に更に2ヶ月間熟成。完熟したリンゴの蜜と酵母のふくよかな香り。泡はシルキーで滑らか、酸は柔らかく、熟した果実味とアフターに乳酸のようなコクを感じます。

【2026年上半期社長ベスト】ブリケッラ|コスタ・トスカーナヴェルメンティーノ “トゥスカニオ” 2024

潮風香る高密度なヴェルメンティーノ

トスカーナ州白ワイン

7,700円（税込）

在庫残りあと6

ティレニア海から10kmの距離にある標高90mの畑で、鉄分を含む粘土質にシルトと礫が混じる土壌。手摘みで収穫したブドウを房のまま5℃で12～18時間冷却し、ドライアイスを用いて除梗。圧搾後にクリオマセレーションを行い、清澄。厳選酵母と共にステンレスタンクにて15℃でアルコール発酵。6ヶ月間シュール・リー熟成し、バトナージュ後に瓶詰め。柑橘や白い花を思わせる香りに、仄かなハーブのニュアンスも。味わいはフレッシュさに加えて口当たりに柔らかなふくらみがあり、清涼感を保ちながらも角の取れた穏やかな酸が味わいを引き締めます。

カンティーナ・サンティシドロ|コッリ・マチェラテージリボーナ “パウスラ” 2023

青リンゴや柑橘のようなフレッシュと爽やかさ
ミネラル感が際立つ爽やかな海ワイン

マルケ州白ワイン

7,260円（税込）

在庫残りあと7

標高約280mの南向き～南東向き斜面の畑で、粘土質土壌。9月上旬～中旬に手摘みで収穫したブドウを圧搾機でプレス後、温度管理したステンレスタンクにて12日間アルコール発酵。5,000Lのステンレスタンクにて約7ヶ月間熟成。フレッシュな青リンゴやレモン、グレープフルーツなどの柑橘類、白桃などの香り。オレンジの花やカモミールといったフローラルなニュアンスと石灰や潮風を思わせるミネラル、グリーンオリーブのような香りも。ハーブのトーンが涼やかさを添え、フレッシュで瑞々しい印象です。爽やかな果実味としっかりとした酸味を感じる軽快な飲み口です。前半から余韻まで塩っぽうミネラルが続き、アーモンドのような苦みが後味を引き締めます。

カンティーナ・サンティジドーロ|コッリ・マチェラテージリボーナ “パウチス” 2022

熟した白い果実を感じる丸みのある味わい
はっきりとしたミネラル感がフィネスを添える

マルケ州白ワイン

8,580円（税込）

在庫残りあと7

標高約280mの南向き～南東向き斜面の畑で、粘土質土壌。9月中旬～下旬に手摘みで2回に分けて収穫。最初のブドウは低温でクリオマセレーションを行い、圧搾機でプレス後に温度管理したステンレスタンクにて発酵、4ヶ月間シュール・リー熟成。遅摘みのブドウは手動で圧搾後、低温で静置清澄し、アルコール発酵、次いでシュール・リー熟成。それぞれ最大9ヶ月間熟成し、アッサンブラージュ後に瓶内にて最低6ヶ月間熟成。熟した白桃、洋ナシ、メロンなどの香りに、ホワイトペッパーやアニスのニュアンスも。ハチミツやアーモンドのトーンも僅かに感じ、石灰や濡れた石のようなミネラルのタッチが複雑さを与えています。熟した白系果実の味わいにフレッシュで爽やかな酸味。前半では塩味のあるミネラル感、後半ではアーモンドのほど苦さが感じられます。

ルイ|カルソヴィトフスカ 2023

清らかな柑橘と花、ミネラルの重厚感
緻密な骨格と凛とした佇まいにフィネスを感じる

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州白ワイン

7,920円（税込）

在庫残りあと3

標高92ｍの畑、鉄分と石灰分を豊富に含むカルスト性の赤土土壌。9月初旬に手摘みで1回目の収穫を行い、一部は木に生ったまま陰干しし、9月下旬に2回目の収穫。除梗後、低温で約40時間清澄し、澄んだフリーランジュースのみ使用。温度管理されたステンレスタンクにて約10日間アルコール発酵。澱引きを行い、1ヶ月間2日に1回バトナージュを行い、最後に再度澱引き。ステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成し、アッサンブラージュ。レモンやグレープフルーツの皮、洋ナシ、リンゴ、小さい白い花、セージ、タイムなどの香り。ほんのりとハチミツやアーモンドのニュアンス、火打石のようなミネラルのタッチもあり、清涼感と同時に凝縮感や複雑さも感じられます。前半からしっかりとしたミネラルとレモンピールのようなクリーンな果実味、力強い酸味が味わいの中心となっています。特徴的なミネラル感は塩味や苦味などギュッと詰まったような重みがあり、酸味と共にボディをしっかり引き締めています。

ミリック・ダミヤン|ミリック・ダミヤン|ヴェネツィア・ジューリアヴィトフスカ 2023

心地よい凝縮感と軽い香ばしさが嬉しい
上品で複雑な味わいを酸とミネラルがしっかり支える

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州白ワイン

7,700円（税込）

在庫残りあと5

標高約300mの畑で、カルスト性の赤土土壌。樹齢50～70年のブドウを9月第3週に手摘みで収穫し、500Lのトノーでアルコール発酵。トノーにて8ヶ月間、ステンレスタンクにて3ヶ月間熟成。熟したアプリコットや洋ナシ、レモンピールの砂糖漬けなどの香りに、スイカズラやセージなどの仄かな花とハーブのニュアンスが感じられます。ハチミツやナッツ、濡れた石のようなミネラル要素もあり、控えめながら複雑さがあります。口に含むと凝縮感のある果実味と共に豊かな酸が広がり、ややトロッとした印象。塩味を伴ったミネラル感と、後半にはナッツのような香ばしさと苦味を感じ、酸とミネラルの余韻が続きます。

プレゼント付き【赤白ロゼセット】プロが繰り返し仕入れる赤白4本＋ロゼ1本プレゼント（全5本）

★プレゼントワイン付き（実質6,160円分プレゼント）
★さらにクーポン利用でお得に ※特価商品につきポイント付与対象外

ワインセット

27,940円（税込）

在庫残りあと1

新定番！プロが一番仕入れているワインはこれ！
【赤】今のサンジョヴェーゼの正解はこちら 6,600円
【赤】エトナでも異彩を放つ人気ワイン 7,040円
【白】プロが『これは格付けボルドーの白か？』と絶句した1本 7,920円
【白】安定のコルタッチ。ヴィンテージが変わっても旨い！ 6,380円
【プレゼント／ロゼ】プーリアのジューシーなネグロアマーロ・ロゼ 6,160円

プレゼント付き【白セット】香りで飲みたくなる白3本＋1本プレゼント（全4本）

★プレゼントワイン付き（実質4,620円分プレゼント）
★さらにクーポン利用でお得に ※特価商品につきポイント付与対象外

ワインセット

23,320円（税込）

在庫残りあと1

新定番！白ワインは香りが命！つい飲みたくなるのはこれ！
【白】シャルドネは飲み飽きた方にこそ！人気No.1ワイン 6,380円
【白】香りの第一印象で納得するシチリアのジビッボ 7,260円
【白】魚介と飲みたいソムリエから厚い信頼の白 9,680円
【プレゼント／白】バルバレスコ生産者が造るリッチなランゲ・シャルドネ 4,620円

【売り切れ】プレゼント付き【赤セット】食事を選ばない万能赤3本＋1本プレゼント（全4本）

★プレゼントワイン付き（実質4,620円分プレゼント）
★さらにクーポン利用でお得に ※特価商品につきポイント付与対象外

ワインセット

23,320円（税込）

売り切れ

新定番！食事を選ばない万能の赤はこれ！
【赤】食中酒ならバローロよりバルバレスコ！ 9,240円
【赤】和食から肉料理まで寄り添うサンジョヴェーゼ 6,600円
【赤】紹介すれば受注率100％。フレッシュなプリミティーヴォ 7,480円
【プレゼント／赤】バローロ生産者の優秀ドルチェット・ダルバ 4,620円

【入荷待ち】レ・チマーテ|ウンブリアビアンコ “ヴィニャファンテ” 2024

2万本が即完売！赤ワイン生産地で熱望される白

ウンブリア州白ワイン

4,840円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は10～11月頃の入荷を予定いたしております。
畑は標高約360mに位置し、粘土質土壌が主体です。
2010年に植樹されたブドウは、1haあたり約4,200本という比較的高密度で栽培されています。シャルドネ、グレケット、ヴィオニエは品種ごとに最適なタイミングで手摘み収穫され、除梗・破砕後は10～12℃まで急冷されます。10時間の短いマセラシオンを経て、16℃で15日間の低温発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで3か月、その後瓶内でさらに3か月行われます。樽は一切使用せず、果実の純度とフレッシュさを保ちます。シャルドネがワインに骨格を与え、グレケット由来のほろ苦さが輪郭を描き、ヴィオニエが穏やかな芳香を添えます。重さや複雑さを誇示するのではなく、飲み心地の軽快さとバランスを重視した、実用性に根ざした仕上がり。年産2万本が即完売する超人気ワインです。

【売り切れ】DOCG激レア甘口ワイン3本セット

総額44,660円→29,800円
※クーポンは対象外です。

激レア甘口ワインを解説！

ワインセット

29,800円（税込）

売り切れ

DOCG激レア甘口ワイン3！
①【甘口】エルバ島の天日干しブドウにて醸造 15,620円
②【甘口】貴腐菌の付いた高品質パッシート12,100 円
③【甘口】年産僅か2,000本！ロンバルディアの伝統甘口　16,940円

【売り切れ】DOCG バックヴィンテージ熟成4本セット

総額36,520円→29,800円
※クーポンは対象外です。

バックヴィンテージ熟成ワインを解説！

ワインセット

29,800円（税込）

売り切れ

DOCGバックヴィンテージ熟成4本！
①【赤】大樽5年熟成！圧巻のDOCG格付けドルチェット 8,800円
②【赤】12年熟成マルケの濃厚DOCG　7,260円
③【赤】年産僅か1,800本！ウンブリアのサンジョヴェーゼ　10,560円
④【赤】16年熟成！モンテプルチャーノ　9,900円

DOCG裏セレクト！知る人ぞ知る4本セット

総額34,980円→29,800円

知る人ぞ知るワイン解説！

ワインセット

29,800円（税込）

DOCG裏セレクト！知る人ぞ知る4本！
①【赤】ブルネッロにも引けを取らないリゼルヴァ 10,780円
②【泡】マルケの激レア泡DOCG　7,260円
③【赤】ロンバルディアの熟成ネッビオーロ　9,240円
④【泡】遅摘みのブドウから造られるDOCGプロセッコ　7,700円

DOCGこれだけは飲んでおきたい4本セット

総額32,560円→29,800円

これだけは飲んでおきたいワイン解説！

ワインセット

29,800円（税込）

これだけ押さえて！DOCG「必飲」の4本！！
①【赤】要チェック新DOCG！畑名付きトップキュヴェ 10,340円
②【甘口】フリウリの激レア白　7,260円
③【白】南イタリアの超ミネラリー白　7,260円
④【赤】トスカーナの古き良きサンジョヴェーゼ　7,700円

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ホリデーブレンド 200ｇ（深煎り）

【ご注文に関する注意事項】

※本商品はコーヒー商品以外と一緒のご購入は出来ません。
※ワイン・オリーブオイル等、他商品との同時購入はできません。
※ご注文から発送まで約1週間ほどお時間をいただきます。

1,840円（税込）

売り切れ

華やかなこの時期をイメージした、深煎りブレンド。スパイスやクリームを使ったお菓子にも相性抜群です！円やかなコクと甘みをお楽しみ下さい。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜カフェコロンビアブレーメンウォーター200ｇ（中煎り）

*VIP割引対象外

1,730円（税込）

売り切れ

まろやかな口当たりと優しいコク。ほのかにリンゴを思わせる酸と甘さの余韻。カフェインレス処理特有の香りが少なく、自然でクリーンな味わいのディカフェです。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜インドネシアスマトラリントンニフタ 200ｇ（深煎り）

*VIP割引対象外

1,730円（税込）

売り切れ

マンデリンフレーバーと呼ばれる、ハーブやシダーの様な香味。深煎りのしっかりしたボディ感やクリーミーな口当たりですが、後味はすっきり。スパイスやクリームを使ったお菓子にも。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ヴィノモンドブレンド 200ｇ（中煎り）

*VIP割引対象外

1,510円（税込）

売り切れ

ブレンドのベースとして土台を支え、味わいの柱となるコーヒー感を作るコロンビア。アクセントとして焙煎香ではない香ばしさを主に加えるため、焙煎は少し抑えめのブラジル。味を立体的に表現するため、ほのかな酸味を加えるが、突出しすぎないよう焙煎は少し強めなグアテマラ。これらの素材を4：3：3の割合でブレンドすることにより、飲みやすくクセのない味わいを作り出しています。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ケニヤガクンドゥ 200ｇ（中深煎り）

*VIP割引対象外

1,840円（税込）

売り切れ

コクを伴ったコーヒー感と、落ち着いた華やかさはハイカカオチョコレートの印象。後味に続く甘みの余韻が、リッチな満足感を与えてくれます。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜エチオピアウォルカサカロウォッシュト 200ｇ（浅煎り）

*VIP割引対象外

1,840円（税込）

売り切れ

華やかな柑橘の酸味が爽やかな余韻を残し、やがて綺麗に消えてゆきます。紅茶のような優しい飲み口で、軽めの焼菓子と合わせても相性抜群です。

殿堂入りワイン|醸造家ピエトロ・カチョルニャセット（赤3本・白3本）

総額43,560円→【5%オフ】41,382円

【社長が解説】殿堂入りワインを17分で解説！

イタリア国内40ものワイナリーをプロデュースする天才醸造家ピエトロ・カチョルニャ

殿堂入りワインセット

41,382円（税込）

在庫残りあと3

【動画の解説順】
①桃の香り！カンパーニアのグレコ 6,160円
②古き良きボルドーブレンド　5,940円
③エトナビアンコがこんなに華やかに！？ 6,160円
④トレビッキエーリ常連のヴェルナッチャ　5,280円
⑤サンジョヴェーゼ嫌いの方もぜひ　5,720円
⑥黄桃香る！エトナロッソ　5,500円

殿堂入りワイン|中南部赤のみ6本セット_パート2

総額53,570円→【5%オフ】50,892円

【社長が解説】殿堂入りワインを13分で解説！

殿堂入りワインセット

50,892円（税込）

在庫残りあと6

【動画の解説順】
①これぞトスカーナ！ヴィーノノービレ 9,020円
②12年熟成！濃厚＆エレガントコーネロ　7260円
③ハヤシが今一番好きな品種！フラッパート 3,740円
④キャンティ・リゼルヴァはこんなに旨い　6,380円
⑤和牛に合う！プリミティーヴォはこれ　7,920円
⑥8年熟成のタウラージ　11,440円
※⑤について、動画内の銘柄（7,480円ススマニエッロ）と実際にお届けする銘柄（7,920円プリミティーヴォ）が異なります（生産者は同一です）。商品ページ記載内容が正です。

殿堂入りワイン|北部赤のみ6本セット_パート2

総額59,840円→【5%オフ】56,848円

【社長が解説】殿堂入りワインを15分で解説！

殿堂入りワインセット

56,848円（税込）

在庫残りあと4

【動画の解説順】
①在庫僅少！地元消費で売り切れてしまうバローロ 14,960円
②5千円台で最高級ワインの香り醸すバルベーラ　5,720円
③濃いコクウマ！陰干しカベルネ　5,940 円
④新世代の早飲みバローロ　10,780円
⑤アルトアディジェの上質ピノ・ネロ　5,940円
⑥スロベニアの樽熟ボルドーブレンド　9,900円
※⑤について、動画内の銘柄（9,020円ピノ・ネロ）と実際にお届けする銘柄（5,940円ピノ・ネロ）が異なります（生産者は同一です）。商品ページ記載内容が正です。

殿堂入りワイン|中南部白のみ6本セット_パート2

総額47,080円→【5%オフ】44,726円

殿堂入りワインセット

44,726円（税込）

在庫残りあと7

【動画の解説順】
①トスカーナの超上質ヴェルナッチャ 9,240円
②和食相性バツグン！アブルッツォのオレンジワイン　7,920円
③人気急上昇！シチリアのミネラリーカタッラット　3,740円
④飲む香水！シチリアのジビッボ　6,380円
⑤エレガント！ウンブリアのトレッビアーノスポレティーノ　7920円
⑥門外不出！サルデーニャのヴェルメンティーノ　4,180円
※⑥について、動画内の銘柄（10,340円ヴェルメンティーノ）と実際にお届けする銘柄（7,480円ヴェルメンティーノ）が異なります（生産者は同一です）。商品ページ記載内容が正です。

殿堂入りワイン|北部白のみ6本セット_パート2

総額47,520円→【5%オフ】45,144円

【社長が解説】殿堂入りワインを14分で解説！

殿堂入りワインセット

45,144円（税込）

在庫残りあと4

【動画の解説順】
①ハーブ感いっぱい！リグーリアのヴェルメンティーノ 6,600円
②業務店人気No.1｜ロンバルディアのフリウラーノ　4,180円
③5年熟成！リッチなフランチャコルタ　9,680円
④アルト・アディジェの樽熟リースリング　7,480円
⑤名刺代わりのトロピカルソーヴィニヨン　5,500円
⑥超エレガントなフリウリのブレンド白　4,180円
※④について、動画内の銘柄（ソーヴィニヨン）と実際にお届けする銘柄（リースリング）が異なります。商品ページ記載内容が正です。

ルイ|ヴェネツィア・ジューリアテッラーノ 2023

フレッシュな森のベリーとスパイス&ハーブのニュアンス
強い酸味が骨格となる爽やかな赤ワイン

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州赤ワイン

7,920円（税込）

在庫残りあと3

標高92ｍ、鉄分と石灰分を豊富に含むカルスト性の赤土土壌。9月～10月にかけて手摘みで収穫したブドウを温度管理されたステンレスタンクにて定温で10日間アルコール発酵。その後タンク内の温度を14～16℃下げてマロラクティック発酵。ステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成。熟したカシスやブラックベリー、ラズベリー、アメリカンチェリーの甘酸っぱい香りに、ブラックペッパーやセージ、ユーカリなどの清涼感をもたらす要素が混ざります。スミレのニュアンスがふんわりと重なり、梅しそのような酸味を連想させる香りと、石や鉄のようなミネラルが感じられます。生き生きとした果実味と溌溂としたみずみずしい酸味が広がり、スパイシーさとハーブの香りが爽やかな余韻を形づくります。

ミリック・ダミヤン|ヴェネツィア・ジューリアテッラーノリゼルヴァ “ティー” 2022

完熟した果実味を豊かな酸味が引き締める
きめ細かなタンニンとスパイシーで上品な飲み口

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州赤ワイン

9,020円（税込）

在庫残りあと4

標高約300ｍ、カルスト性の赤土土壌。樹齢50～70年のブドウを9月下旬に手摘みで収穫し、解放式発酵タンクにて定温でアルコール発酵。トノーにて22ヶ月以上熟成し、その後ステンレスタンクにて更に1ヶ月間熟成。ブラックベリー、カシス、ブルーベリー、ラズベリーなどの良く熟したベリー系の香りに、ブラックペッパー、クローブなどのスパイス、やや青さを感じるピーマン、ドライハーブ、濡れた石のようなミネラルの要素もあり、ほんのりと梅しそやタバコ、コーヒーなどのニュアンスも感じられます。口当たりは柔らかくブルーベリーのようなジューシーな果実味がと強く滑らかな酸味が上品に広がります。タンニンは繊細で、スパイシーな余韻へと続いていきます。

【売り切れ】テヌーテ・フィリッピ|ラツィオネーロ・ブオーノ “エネア” 2023

ネーロ・ブオーノらしい濃厚な色調と豊かな果実味
アーシーなニュアンスが香りと味わいに深みを与える

ラツィオ州赤ワイン

6,820円（税込）

売り切れ

標高約250ｍ、火山起源の粘土質土壌。10月中旬に手摘みで収穫したブドウを除梗後、約2週間マセレーション。ステンレスタンクにて土着酵母と共にアルコール発酵。90％はステンレスタンクにて、10％はフレンチオーク樽にて6ヶ月間熟成。その後アッサンブラージュし、ステンレスタンクにて更に3ヶ月間熟成。ブラックベリーやブラックチェリー、プルーン、ラズベリーといった黒系果実の香りに、ややローズマリーやタイムなどのハーブのニュアンス。甘草やコーヒー、湿った土のようなアーシーで複雑な要素も感じられます。たっぷりとした果実感に、やや強い酸とタンニンが骨格を形成しています。『Nero Buono=良い黒』を体現した、肉厚で濃厚なフルボディワインです。

テヌーテ・フィリッピ|ラツィオネーロ・ブオーノロザート “イパツィア” 2024

野バラと赤い果実のデリケートな風味
フレッシュでクリーンなエレガント系ロゼ

ラツィオ州ロゼワイン

6,820円（税込）

在庫残りあと6

標高約250ｍ、火山起源の粘土質土壌。9月中旬～下旬に手摘みで収穫したブドウを除梗後、約6時間マセレーション。温度管理されたステンレスタンクにて土着酵母と共にアルコール発酵後、4ヶ月間熟成。レッドチェリーやラズベリーなどの赤果実系の香りに、リンゴや桃のような白い果実のトーンも。野バラのニュアンスが特徴的で、ほのかなハーブやホワイトペッパーの香りが複雑さを与えています。赤い果実の柔らかい風味としっかりとした酸があり、非常に爽やかで心地良い飲み口です。塩味を帯びたミネラル感が余韻を引っ張り、クリーンな後味が長く続きます。

ブランドリン|ヴェネツィア・ジューリアリボッラ・ジャッラビオ 2023

フリウリの風が磨いた
澄んだ酸が光るリボッラ・ジャッラ

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州白ワイン

9,020円（税込）

在庫残りあと5

標高32mの畑で、砂礫質・粘土質土壌。最大樹齢120年のブドウを9月20日頃に手摘みで収穫し、ドライアイスを使用して破砕・除梗。ソフトプレス後、一晩低温で清澄されたモストをステンレスタンクにて土着酵母と共にアルコール発酵。定期的にバトナージュを行いながら数ヶ月間シュール・リー熟成。ステンレスタンクにて約1年間、瓶内にて最低6ヶ月間熟成。白い花や洋ナシ、青リンゴ、レモンピールの香りにライムやハチミツ、アーモンドのニュアンスも。塩味を帯びたミネラルと透明感ある酸が調和する、極めてピュアなリボッラ・ジャッラです。

ジョアキン|タウラージリゼルヴァ “ヴェネラービレ・コンフラテルニタ・デッラ・ブォナ・モルテ” 2015

駐在員・鈴木が現地で発掘した
10年熟成の至高のタウラージ

カンパーニア州赤ワイン

115,500円（税込）

在庫残りあと4

標高約450～550mの畑で、ヴェスヴィオ火山に起因する火山性及び石灰質土壌。樹齢約160年のブドウを11月上旬に手摘みで収穫・破砕。ステンレスタンクにて約10日間発酵・マセレーションの後、500L及び225Lのフレンチオークの木樽に移し替えて約2年間マロラクティック発酵。その後そのまま約6年間熟成、瓶内にて更に2年間熟成。煮詰めたラズベリーやブラッドオレンジの果皮、甘草、コーヒー、タバコ、ビターチョコレートなどの複雑な香り。口当たりは包み込むような、豊かで力強い味わいで、柔らかく極めてエレガントなタンニンと長い余韻が特徴です。ワイン名は敬虔なキリスト教徒であるオーナー・ラッファエーレ氏による、ワイナリーに程近い同名の教会へのオマージュとなります。

シュロス・エングラー|アルト・アディジェピノ・ビアンコ 2023

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

9,460円（税込）

畑は標高500mの東向きの斜面。石灰が若干混ざったモレーン土壌。8月末～9月初旬にかけて2回に分けて手摘みで選別・収穫したブドウを除梗・破砕しソフトプレス。大樽とステンレスタンクにてアルコール発酵後、7ヶ月間シュール・リー熟成。マンダリン、カリンなどの果実の香りに、清涼感のあるミネラリーでややオイリーなニュアンス。口に含むと日向夏のような柔らかい酸味と果実味が広がり、心地よりミネラル感のある余韻が残ります。

ロマーノ・レヴィ|グラッパバルバレスコ 2020-2024 (木樽熟成期間)

待望の再入荷！バルバレスコのネッビオーロを使用したグラッパ

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

29,260円（税込）

在庫残りあと8

バルバレスコのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。3年以上アカシアの木樽で熟成。(ヴィンテージ表記は木樽での熟成期間を表しています)ハーブとほのかな木香、最後にバニラが香ります。味わいはドライでバランスが良く、甘草とバニラの余韻が続きます。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

【2026年上半期社長ベスト】レ・テッレ・ディヴェルセ|グレコ・ディ・トゥーフォ “バーチョ・ア・スカンニージ” 2023

火山性ミネラルが響く初入荷ワイン

カンパーニア州白ワイン

7,920円（税込）

在庫残りあと8

カンパーニア州トゥーフォに所有する単一畑で標高約300ｍ、粘土質と砂質が混ざった火山性土壌。10月中旬に手摘みで収穫したブドウを5℃の冷蔵庫で24～36時間冷却し、ソフトプレス。天然酵母を用いて20℃でアルコール発酵させ、ステンレスタンクにて最低6ヶ月間熟成。グレープフルーツや熟した洋ナシ、白桃、ライム、白い花などの香りに、火打石やアーモンドのようなニュアンスも。トゥーフォ（凝灰岩）土壌由来のミネラル感と凝縮した果実味、すっきりとした酸が広がります。余韻にはアーモンドのような心地よい苦みと塩味が感じられます。

【2026年上半期井手ベスト】レ・テッレ・ディヴェルセ|コスタ・トスカーナロッソ “マッキア・アル・プレテ” 2022

熟した果実のジューシーさと
海沿いの軽快さが親しみやすいトスカーナ赤ワイン

トスカーナ州赤ワイン

7,920円（税込）

在庫残りあと6

ボルゲリにある畑で、シルトと鉄分を含んだ粘土質土壌。9月末に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにてアルコール発酵及びマロラクティック発酵。フレンチ・バリックにて6ヶ月間、瓶内にて4ヶ月間熟成。熟したブラックチェリーやプラム、カシスなどのフルーティーでチャーミングな香り。わずかに黒コショウやクローブ、バルサミコ酢、ヨード、ミネラルなどのニュアンスもあり、奥行きを感じます。黒系果実の凝縮感あるジューシーな味わいに、タンニンとの調和が魅力的。程よい酸味とビター感が余韻に続きます。

シュロス・エングラー|アルト・アディジェピノ・ネロ 2022

代表・林が絶賛！
ブルゴーニュワインを彷彿とさせるピノ

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

13,200円（税込）

在庫残りあと4

標高500～550ｍの畑で、石灰質の砂利を含む粘土質土壌。9月上旬に厳選されたブドウを収穫・除梗し、開放型のオーク樽にてアルコール発酵。3週間のマセレーションの後、トノーにて12ヶ月間シュール・リー熟成。イチゴなどの赤系果実やバラなどの香りを中心に、ヨード、枯葉、腐葉土など、複雑な香り。口に含むと赤系ベリーを中心とした繊細且つ滋味深い果実味が広がり、優しい酸味と細やかで繊細なタンニンが続きます。

【売り切れ】ピエトロ・ベコンチーニ|トスカーナビアンコマルヴァジア・ルンガ “ピー・アール・エス” 2024

トスカーナ州白ワイン

5,060円（税込）

売り切れ

標高150ｍ、東向きの畑で、貝殻の化石なども見られる白い粘土質土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウをセメントタンクにて天然酵母を使用して発酵。（一晩マセレーション）セメントタンクにて4ヶ月間、瓶内にて1ヶ月間熟成。梨やカリン、白桃などの果実や、セージなどのハーブの香りに、透き通るようなミネラルのニュアンス。口に含むとレモンやライム、和梨などの果実味と、繊細で伸びやかな酸味とミネラル感が広がり、余韻にはほのかな苦味が感じられます。"PRS"という名前は、オーナーであるレオナルドさんとエヴァさんの息子・ピエトロさんの納税者番号に因み、エチケットに描かれるバラをくわえた小鳥は夫婦への純白の贈り物を意味しています。

【入荷待ち】ビオ・ヴィオ|リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテロッセーゼ “ウ・バスティオ” 2024

リグーリア州赤ワイン

9,680円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は11～12月頃の入荷を予定いたしております。
標高60ｍ、南西向きの有機栽培の畑で、鉄分を含む粘土質土壌。樹齢約15年のブドウを9月末に手摘みで収穫し、厳選された天然酵母を用いてアルコール発酵。ステンレスタンクにて4ヶ月間、瓶内にて2ヶ月間熟成。ローズヒップ、イチゴやラズベリーなどの赤系果実、梅紫蘇の香り。口に含むと野イチゴ、チェリーなどの果実味が広がります。タンニンは細やかで繊細、酸は芯から余韻に掛けて伸びやかに広がります。

バーリョ・オーロ|テッレ・シチリアーネフラッパート “シューレ” 2022

シチリア州赤ワイン

4,180円（税込）

在庫残りあと9

標高110ｍ、東向きと西向きの畑で、粘土質・砂質・石灰質の混合土壌。樹齢約20年のブドウを9月5日～10日にかけて厳選しながら手摘みで収穫。除梗し低温で約5日間保管された後、15～18日間のマセレーションと18～25日間のアルコール発酵、次いでマロラクティック発酵。1500Lのオーク樽にて約6ヶ月間熟成。ブラックチェリーやスミレの華やかな香りに、ストロベリーキャンディーのような甘やかなニュアンスも。清涼感のあるフレッシュな果実味が広がり、余韻に綺麗な酸味と甘くしっとりとしたタンニンが残ります。抜栓後、徐々に華やかさが増し、余韻も長くなっていくので、時間による変化をお楽しみください。

ブランドリン|フリウリイソンツォマルヴァジアビオ 2022

ピュアで厚みのある果実味と流れるような酸味
盛り上がるミネラル感が余韻をきれいに形作る

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州白ワイン

9,020円（税込）

在庫残りあと6

標高32mの畑で、砂質土壌。最大樹齢120年のブドウを9月中旬に手摘みで収穫し、ソフトプレス。一晩低温で清澄されたモストをステンレスタンクにて野生酵母と共にアルコール発酵。定期的にバトナージュを行いながら数ヶ月間シュール・リー熟成。ステンレスタンクにて約1年間、瓶内にて最低6ヶ月間熟成。フレッシュな洋ナシやリンゴ、温度が上がってくると黄桃やアプリコットなどの黄色い果実の香りが出てきます。白い花や爽やかなハーブの要素もあり、海の潮風や濡れた石などミネラル系の香りも心地よく感じられます。口当たりは柔らかく滑らかで、塩味を帯びた鉱物を思わせるミネラル感が後半にかけてじわじわと盛り上がり、余韻を長く引っ張ってくれます。

濃厚アパッシメント5本セット

★通常販売価格5本合計46,860円(税込)のところ特別価格で43,340円！

ワインセット

43,340円（税込）

在庫残りあと3

アパッシメントはやっぱり旨い!イタリアの“文化遺産”である陰干し(アパッシメント)。
弊社の大ヒット商品をよりお得なセットでどうぞ。

●Vino Hayashiの名刺的白ワイン！陰干しシャルドネ “メリディアーノ”
●端正で繊細ながら骨格のある陰干しソアヴェ
●木に生ったまま干しブドウにして醸造された重厚濃密プリミティーヴォ
●カベルネ2品種を陰干ししたレアワイン
●ガンベロ・ロッソ最高評価獲得！名家の新スタイル・アマローネ

カンティーナ・ディゼーラ|トレンティーノスーペリオーレマルツェミーノ・ディゼラ “コレ” 2020

ジューシーな果実味を生き生きとした酸味が持ち上げる
心地よくスパイシーでエレガントな赤ワイン

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

8,580円（税込）

在庫残りあと7

標高220mの南東向きの畑で、砂礫質、石灰質、玄武岩質の粘土質ローム土壌。9月下旬に手摘みで収穫したブドウを軽く破砕し、22～26℃で野生酵母と共に8～10日間発酵及びマセレーション。その後ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、1年半～2年間熟成。スミレやゼラニウムなどの花の香りに、ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリー、カシス、ペッパー、セージ、ミントに、鉄やインクのニュアンスも。凝縮感のあるフレッシュでジューシーな果実味が広がり、生き生きとした酸がバランスよく支えています。後半にはペッパーのような爽やかなスパイシーさが増し、余韻には軽い苦みと柔らかなタンニンがあり、優雅にまとまっています。

カンティーナ・ディゼーラ|トレンティーノマルツェミーノヴィーノ・ビオロジコ 2022

森のベリーの果実味とみずみずしい酸味
素朴で柔らかな味わいとスパイシーさが魅力

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

6,820円（税込）

在庫残りあと5

標高250～300mの東向きの畑で、砂礫質、石灰質、玄武岩質の粘土質ローム土壌。9月下旬に手摘みで収穫したブドウを軽く破砕し、22～26℃で野生酵母と共に8～10日間発酵及びマセレーション。その後ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行い、約1年間熟成。ブルーベリーやラズベリー、桑の実、アメリカンチェリーなど、熟した果実の香りに、スミレやブラックペッパー、カルダモン、セージやオレガノなどのトーンも。ミックスベリーのような充実した果実味、しっかりとした酸、優しいタンニン、清涼感のある苦味があり、後味にはスパイシーさが感じられます。

ワインが選べるe-Gift【Luna/ルーナ（月）】

▷3,300円e-Giftコースはこちら

●この商品は、「デジタルギフトチケット」です。
●購入後に届くLINEリンクを送るだけで、贈られた方が自分で好きなワインを選んで受け取れます。
●【Luna/ルーナ（月）】コースでは、受け取った方が、スパークリング、白、ロゼ、赤の4種類のワインの中から選択できます。

【ご注意】クーポン対象外となります。

※注文の際、配送先情報は便宜上ご注文者様の住所をご入力ください
※他の商品と同梱はできません
※ワインはギフト包装なしでお届けします
※有効期間はチケット発行日から6ヶ月間です
※追加の送料はかかりませんのでご安心ください

5,500円（税込）

＼こんなシチュエーションに／
✅ちょっとしたお祝いに
✅お土産やいただきものへのお礼に
✅「ありがとう」や「おつかれさま」に
✅季節のご挨拶に（お中元・年末年始など）
✅急なお誘いやおもてなしのお返しに

【売り切れ】エレナ・カタラーノ|サンニオコーダ・ディ・ヴォルペ 2023

南国果実と黄色の花の香り
滑らかなテクスチャーと明るい味わいが魅力的

カンパーニア州白ワイン

5,280円（税込）

売り切れ

標高約400mの南東向きの畑で、ミネラル豊富な粘土質・石灰質の土壌。9月下旬に手摘みで収穫したブドウをソフトプレス。ステンレスタンクにて澱引き後、15～18℃で2～3週間かけてアルコール発酵。ステンレスタンクにて4～5ヶ月間、瓶内にて約1ヶ月間熟成。よく熟した黄桃やマンゴー、パイナップルの香りに、オレンジピールや黄色い花、ハチミツの要素も感じられます。やや石油のようなミネラルのニュアンスが複雑さを与えています。口当たりは柔らかくオイリーでたっぷりとした果実味が印象的で、辛口ですが豊かな味わいです。フレッシュさを残したしっかりとした酸は長く続き、後半からミネラル感と重なり、ほろ苦みと共に心地よく長い余韻をもたらします。

【売り切れ】トッレ・ア・オリエンテ|カンパーニアコーダ・ディ・ヴォルペ “ジョコンダ” 2023

凝縮した果実味とみずみずしい酸味
ミネラル感が心地よく花の香りに包まれる

カンパーニア州白ワイン

6,380円（税込）

売り切れ

標高約170ｍの畑で、小石混じりの砂質土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウをクリオマセレーション。セレクト酵母を用いて低温で約50日間かけてアルコール発酵し、その後澱と共にルモンタージュ。ステンレスタンクにて12ヶ月間、瓶内にて最低6ヶ月間熟成。ジャスミンやエニシダ、熟した黄桃、りんごなどの香りに、ハーブやスパイス、ミネラルのニュアンスも。凝縮した果実味とフレッシュな酸が印象的で、後半にははっきりとしたミネラル感があり、酸味やほろ苦みとともに余韻をしっかり引き締めています。