商品検索 | イタリアワイン通販Vino Hayashi

アルバトレーティ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2017

サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

トスカーナ州赤ワイン

18,480円（税込）

在庫残りあと5

標高390～450mの南西向きのAlbatretiという畑で、ガレストロ（泥灰土が何層にも重なった岩石混じり）の土壌。樹齢約20年のブドウを10月上旬に収穫し、温度管理されたステンレスタンクにてドライアイスを用いながら短時間マセレーション。20～25日間発酵し、2,250L～5,000Lのスラヴォニアンオークとフレンチオークの樽にて約12ヶ月間熟成。その後1,000L～2,000Lの樽に移し替えて12ヶ月間、最後に3,000Lの大樽にて更に12ヶ月間瓶熟。華やかなバラの香りを始め、シナモン、甘草、カカオ、鉄、なめし皮などの複雑な香り。しっかりとした骨格、程よく引き締まった密度の高いボディを持ち、厳格ながら非常にエレガントな仕上がりです。年間生産本数はわずか約7,000本。

ストロッピアーナ|ランゲ・ナシェッタ 2022

ナシェッタ100%

ピエモンテ州白ワイン

7,040円（税込）

在庫残りあと2

標高400mの畑、石灰岩と粘土が混ざった砂質土壌。10月上旬に手摘みで収穫したブドウを破砕・除梗後にソフトプレス。厳選酵母を使用して15～20℃で15～20日間発酵させた後、別のステンレスタンクに移してバトナージュしながら10ヶ月間熟成。ブンタンやグレープフルーツといった柑橘類や青リンゴ、セージのような香り。酸味とミネラル感のバランスのとれた骨格のある味わい。年産4,000本。

テヌータ・カザーリ|ルビコーネファモーゾ 2023

ファモーゾ100%

エミリア＝ロマーニャ州白ワイン

6,600円（税込）

在庫残りあと4

標高300m東向きの畑。砂質の土壌。9月中旬に手摘みで収穫したブドウを土着酵母と共に約18℃でアルコール発酵。ステンレスタンクにてバトナージュしながら13ヶ月間熟成。レモンやオレンジなどの柑橘類や黄リンゴ、黄桃、ジャスミン、レモンバーム、ミントなどの香り。口に含むとフレッシュでみずみずしい酸味が広がり、後半は塩っぽいミネラル感とややビターな後味があり、爽やかなハーブとお花の香りに包まれます。明るい印象のフルーティーでフレッシュな辛口の白ワインです。

ストロッピアーナ|ランゲ・ナシェッタ “ロビニア” 2022

ナシェッタ100%

ピエモンテ州白ワイン北イタリアの白ワイン

7,700円（税込）

在庫残りあと4

モンフォルテ・ダルバのブッシアとラ・モッラのリヴァルタにある畑。ブッシアは標高320ｍ、東向きの畑で、リヴァルタは標高300ｍ、西向きの畑。石灰質と粘土質の土壌。9月初旬に手摘みで収穫したブドウを除梗・圧搾後、600Ｌのアカシアのトノーでアルコール発酵。10ヶ月間熟成し、瓶詰め後さらに1年間熟成。年間生産本数4,000本。白い花のほか、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類、エキゾチックなフルーツの香り。一口飲むと爽やかな感覚が口いっぱいに広がり、風味豊かな味わいが漂います。

ニコルッチ|ロマーニャ・サンジョヴェーゼスーペリオーレ “イ・マンドルリ” 2024

サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ100%

エミリア＝ロマーニャ州赤ワイン

5,940円（税込）

在庫残りあと5

標高300m・南南東向きの畑で、石灰質・粘土質・砂質の混合土壌。9月中旬に手摘みで収穫したブドウを定温にて7～10日間マセレーション。セメントタンクにてアルコール発酵及び熟成。サンジョヴェーゼ特有の酸味やタンニンを抑えつつ、果実味を前面に出すことにより、大変飲みやすく仕上げてあります。ストロベリーキャンディーのようなフルーティーで華やかな香り。チャーミングな酸味があり、どんな食事でも合わせやすい一本です。

テヌータ・サン・マルチェッロ|マルケ・ロザート “ペタローゾ” 2024

ラクリマ100％

マルケ州ロゼワイン

7,480円（税込）

標高220mの北西～西向きの畑。粘土質と石灰質の混合土壌。9月上旬に手摘みで収穫したブドウを除梗しソフトプレス。直接圧搾法で造られるオレンジかがった淡い色のロゼ。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成後、瓶内で1ヶ月間熟成。ラベルの画の通り、バラの香りが印象的。また赤系ベリーやチェリーの香りも。ほろ苦い紅茶のような華やかな味わい。

【トレビッキエーリ2026年版受賞】グラツィアーノ・メロット|ヴァルドッビアーデネプロセッコスーペリオーレキュヴェ・デル・フォンダトーレ 2024

グレラ100％

ヴェネト州スパークリングワイン

9,680円（税込）

在庫残りあと8

コル・サン・マルティーノという標高230m、南向きの畑。粘土質と砂質の混合土壌。樹齢約15～18年のブドウを9月末に手摘みで収穫し、スキンコンタクトとソフトプレスを行った後にオートクレーブにて約60日間発酵。約120日間シュール・リー熟成。リンゴやナシ、柑橘類といった複数のフルーツの香り。泡立ちはクリーミーできめ細かく、味わいにはフレッシュさやミネラル、爽やかさを感じながらも、アパッシメント由来の程よい凝縮感。食中に合わせやすいボリューム。ガンベロ・ロッソ誌最高評価トレ・ビッキエーリを過去16年で14回獲得。

サンタ・ルチア|カステル・デル・モンテボンビーノ・ネーロ “フィオール・ディ・リベス” 2024

ボンビーノ・ネーロ90%、ネーロ・ディ・トロイア10％

プーリア州ロゼワイン

7,260円（税込）

標高250mの平地にある有機栽培の畑。樹齢32年のブドウを10月初旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて発酵後、澱と共に6ヶ月間熟成。白桃の香りをはじめ、レッドカラントやさくらんぼ、アセロラ、ザクロといった赤系果実、そしてジャスミンや水仙などのフローラルなニュアンスもあり、とても華やか。余韻には小梅のような酸味がしっかり伸び、全体的にチャーミングな印象。年産は3,463本。

サンタ・ルチア|カステル・デル・モンテネーロ・ディ・トロイア “イル・メログラーノ” 2022

ネーロ・ディ・トロイア100％

プーリア州赤ワイン

7,480円（税込）

標高250m南向きの畑で、石灰質土壌。10月中旬に手摘みで収穫したブドウを厳選してソフトプレスし、ステンレスタンクにてマセレーション・発酵後、3,500のオーク樽で8ヶ月間、ガラス繊維強化樹脂性タンクで12ヶ月間熟成。ブラックチェリー、ブラックカラント、熟したフルーツ、チェリー、プラム、黄桃、黒スパイスなどの香りに加え、少しコーヒーのニュアンスも。味わいも華やかな印象を持ち、しっかりとしたタンニンと締まった果実味で骨格が感じられ、余韻は優しく長く広がっていきます。

イル・ヴェッロ|テッレ・デル・ヴォルトゥルノパッラグレッロ・ネーロ 2021

パッラグレッロ・ネーロ100%

カンパーニア州赤ワイン

7,040円（税込）

在庫残りあと4

標高約300ｍ、東南東向きの畑で、火山性の粘土質石灰岩の土壌。10月初旬に手摘みで収穫したブドウを圧搾し、天然酵母と共に16℃で発酵。約2週間のマセレーションの後、別のステンレスタンクへ移し替え、10ヶ月間熟成。カシスやブラックベリー、桑の実など様々なベリーやチェリーをすり潰したような果実の濃厚な香り。スミレの花の様なフローラルなニュアンスとブラックペッパーやジュニパーベリーの様なスパイシーなトーンが重なり合う。ローズマリーの様な爽やかなハーブ、インクや黒鉛のようなミネラル系の香りも印象的。黒系果実のストレートな果実味とスパイシーな余韻を楽しめるミディアムボディの辛口赤ワインです。

カンティーネ・パウリス・ディ・モンセッラート|モニカ・ディ・サルデーニャケア 2023

モニカ100%

サルデーニャ州赤ワイン

4,840円（税込）

在庫残りあと4

ポルティナーリ|ソアヴェスーペリオーレクラッシコ “ロンケット” 2020

ガルガーネガ100％

ヴェネト州白ワイン

9,020円（税込）

在庫残りあと4

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
ソアヴェ・クラッシコ地区の中心部にある標高150～180mの南向きの畑で、玄武岩が多く混ざる火山性土壌。10月前半に手摘みで収穫したブドウを12時間マセレーションしソフトプレス。その後ステンレスタンクにて土着酵母を用いて10～15日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて24ヶ月間シュール・リー熟成。その後、12ヶ月間瓶内熟成。黄色いリンゴと白い花などの優しく甘い香りにオレンジの様な柑橘も感じられます。温度が上がると熟した桃や洋ナシなどのトーンも。酸味はきめ細かく、キレイなミネラル感がじわじわ広がり、軽い苦味とともにエレガントな余韻を形づくっています。

【残り2】毎日の食卓を爽やかにベストセラー＆レモンオリーブオイルセット

トスカーナ州

7,776円（税込）

在庫残りあと2

【期間限定】毎日の食卓を爽やかにベストセラー＆レモンオリーブオイルセット

【残り1】野菜と魚介を楽しむフルーティー＆レモンオリーブオイルセット

トスカーナ州

9,396円（税込）

在庫残りあと1

【期間限定】野菜と魚介を楽しむフルーティー＆レモンオリーブオイルセット

【残り3】世界最高峰の味わいプレミアム＆レモンオリーブオイルセット

トスカーナ州

11,448円（税込）

在庫残りあと3

【数量限定】世界最高峰の味わいプレミアム＆レモンオリーブオイルセット

【残り1】味わいの違いを楽しむオリーブオイル2本セット

トスカーナ州

7,452円（税込）

在庫残りあと1

【数量限定】まずはこのブレンドから！味わいの違いを楽しむオリーブオイル

【残り2】単一品種オリーブオイル2本セット

トスカーナ州

8,532円（税込）

在庫残りあと2

【数量限定】個性の違いを楽しむ！単一品種オリーブオイル

【予約販売：7月上旬以降、順次発送】コーヒーお試しセット｜VINOMONDO Coffee Discovery Box｜浅煎り200g／中煎り200g／水出しコーヒーパック 2ℓ相当【送料無料】【粉挽き（ドリップ用)】

【コーヒー豆産地】コロンビア、ブラジル、グアテマラ、エチオピア

4,860円（税込）

【予約販売：7月上旬以降、順次発送】コーヒーお試しセット｜VINOMONDO Coffee Discovery Box｜浅煎り200g／中煎り200g／水出しコーヒーパック2ℓ相当【送料無料】【豆のまま】

【コーヒー豆産地】コロンビア、ブラジル、グアテマラ、エチオピア

4,860円（税込）

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ヴィノモンドブレンド 200ｇ（中煎り）

【コーヒー豆産地】コロンビア、ブラジル、グアテマラ

1,510円（税込）

売り切れ

ブレンドのベースとして土台を支え、味わいの柱となるコーヒー感を作るコロンビア。アクセントとして焙煎香ではない香ばしさを主に加えるため、焙煎は少し抑えめのブラジル。味を立体的に表現するため、ほのかな酸味を加えるが、突出しすぎないよう焙煎は少し強めなグアテマラ。これらの素材を4：3：3の割合でブレンドすることにより、飲みやすくクセのない味わいを作り出しています。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ケニヤガクンドゥ 200ｇ（中深煎り）

【コーヒー豆産地】

1,840円（税込）

売り切れ

コクを伴ったコーヒー感と、落ち着いた華やかさはハイカカオチョコレートの印象。後味に続く甘みの余韻が、リッチな満足感を与えてくれます。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜ホリデーブレンド 200ｇ（深煎り）

【コーヒー豆産地】

1,840円（税込）

売り切れ

華やかなこの時期をイメージした、深煎りブレンド。スパイスやクリームを使ったお菓子にも相性抜群です！円やかなコクと甘みをお楽しみ下さい。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜エチオピアウォルカサカロウォッシュト 200ｇ（浅煎り）

【コーヒー豆産地】

1,840円（税込）

売り切れ

華やかな柑橘の酸味が爽やかな余韻を残し、やがて綺麗に消えてゆきます。紅茶のような優しい飲み口で、軽めの焼菓子と合わせても相性抜群です。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜インドネシアスマトラリントンニフタ 200ｇ（深煎り）

【コーヒー豆産地】

1,730円（税込）

売り切れ

マンデリンフレーバーと呼ばれる、ハーブやシダーの様な香味。深煎りのしっかりしたボディ感やクリーミーな口当たりですが、後味はすっきり。スパイスやクリームを使ったお菓子にも。

【販売準備中】ヴィノモンドコーヒーロースター｜カフェコロンビアブレーメンウォーター200ｇ（中煎り）

【コーヒー豆産地】

1,730円（税込）

売り切れ

まろやかな口当たりと優しいコク。ほのかにリンゴを思わせる酸と甘さの余韻。カフェインレス処理特有の香りが少なく、自然でクリーンな味わいのディカフェです。

フォンタッチェ｜“ヴェルデ・オ” エキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

【オリーブ品種】フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ

トスカーナ州

3,456円（税込）

在庫残りあと2

やさしく、バランスの取れた万能タイプ
フルーティーで爽やかな香りに、ほどよい辛味と苦味が美しく調和した、非常にバランスの良い味わい。口当たりは軽やかでクセがなく、後味にはトスカーナらしいグリーン感と奥行きのあるコクが心地よく広がります。和食・洋食を問わず合わせやすい。

フォンタッチェ｜フラントイオエキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

【オリーブ品種】フラントイオ

トスカーナ州

4,536円（税込）

売り切れ

タイプ｜力強く、キレのあるエレガントタイプ（王道トスカーナ）
香りは、フレッシュアーモンド、アーティチョークの爽やかさに、セロリやハーブの奥行きが重なります。口に含むと、山椒を思わせるピリッとした辛味と、滋養を感じさせるコクのある苦味が美しく調和。後味は非常にシャープでキレの良さが残ります。フルーティーでありながら、料理を引き締める力を持ったオイルです。

ソライア｜ペンドリーノエキストラバージンオリーブオイル 250ml

【オリーブ品種】ペンドリーノ

トスカーナ州

4,536円（税込）

在庫残りあと6

タイプ｜官能的で、強い個性
青々しい草、レタス、オリーブの葉、アーティチョーク、青トマト。中〜高強度のフルーティさが際立ちます。口に含むとアーティチョークのニュアンスが広がり、青いアーモンドの印象が続きます。苦味と辛味は力強くもバランスが取れ、この地域ならではの明確な個性を感じさせます。複雑で、深く、そして記憶に残る味わい。

ソライア｜マウリーノエキストラバージンオリーブオイル 250ml

【オリーブ品種】マウリーノ

トスカーナ州

4,536円（税込）

タイプ｜力強い風味でコクたっぷり（エレガント系・個性派）
2025年収穫のマウリーノは、フレッシュで明るい香り立ちと、芯のある味わいが印象的な単一品種オイル。刈りたての若草、カブの葉、春のハーブを思わせるグリーンな香りが広がり、続いて青いトマトのニュアンスが重なります。

ソライア｜レッチョ・デル・コルノエキストラバージンオリーブオイル 250ml

【オリーブ品種】レッチョ・デル・コルノ

トスカーナ州

4,536円（税込）

在庫残りあと5

タイプ｜調和とキレのある万能タイプ
2025年収穫のレッチョ・デル・コルノは、鮮明な青さと、よりクリアな輪郭が印象的な仕上がり。口に含むと、穏やかなフルーティーさの中に、若草や青いアーモンドの香りが立ち上がり、続いて心地よい辛味と苦味がバランスよく広がります。余韻はスッと軽やかで、喉ごしにかけて青いトマトのニュアンスが静かに残ります。

グラミニア｜グルッロエキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

【オリーブ品種】フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ

トスカーナ州

5,292円（税込）

タイプ｜典型的トスカーナ・ミディアム（スパイシーで万能）
コクのあるアロマと、スッとキレの良い辛味・苦味が心地よく調和した、完成度の高いミディアムタイプ。フルーティーでエレガント。それでいて料理の輪郭をはっきりとさせる力があり、和食・洋食を問わず活躍する万能選手です。

ロマーノ・レヴィ|グラッパカモミッラ 2024-2025 (木樽熟成期間)

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

36,740円（税込）

在庫残りあと5

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。漬け込んだカモミールの香りをお楽しみいただけます。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

ジュゼッペ・マリーニ｜レモン・オリーブオイルエキストラバージンオリーブオイル 250ml

【オリーブ品種】レッチーノ、フラントイオ、モライオーロ
【レモン】自社農園産の生レモン

トスカーナ州

4,644円（税込）

在庫残りあと8

タイプ｜香味オリーブオイル（ナチュラル・レモン）
摘みたてのオリーブの実と、丸ごとのフレッシュなレモン果実を一緒に搾油する、非常に手間のかかる伝統的な製法で造られています。一口で感じられるのは、オリーブの深いコクと、レモンの爽やかで自然な香りが溶け合った、驚くほど調和のとれた味わいです。

フォンタッチェ｜“ヴェルデ・オ” エキストラバージンオリーブオイルビオロジコ(バッグ・イン・ボックス) 5000ml

（オリーブオイル品種）フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ

トスカーナ州

54,000円（税込）

在庫残りあと8

やさしく、バランスの取れた万能タイプ
フルーティーで爽やかな香りに、ほどよい辛味と苦味が美しく調和した、非常にバランスの良い味わい。口当たりは軽やかでクセがなく、後味にはトスカーナらしいグリーン感と奥行きのあるコクが心地よく広がります。和食・洋食を問わず合わせやすい。

ソライア｜ブレンドエキストラバージンオリーブオイル 250ml

【オリーブ品種】レッチョ・デル・コルノ、フラントイオ、ペンドリーノ、マウリーノ、

トスカーナ州

4,536円（税込）

売り切れ

タイプ｜調和の風味（バランス重視の万能タイプ）
2025年収穫のソライア・ブレンドは、香り・味わい・余韻のすべてがなめらかに調和した、非常に完成度の高い仕上がり。口当たりはやさしく、ミディアムなフルーティーさの中に、フレッシュアーモンドや青りんごのニュアンスが広がります。辛味と苦味は控えめながら輪郭があり、後味はスッと軽やか。料理全体を自然に引き締めてくれます。

オレウム｜オリオノストルム  エキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

【オリーブ品種】ブーチネ周辺土着品種約40種類以上

トスカーナ州

7,560円（税込）

売り切れ

タイプ｜官能的で、強い個性
青々しい草、レタス、オリーブの葉、アーティチョーク、青トマト。中〜高強度のフルーティさが際立ちます。口に含むとアーティチョークのニュアンスが広がり、青いアーモンドの印象が続きます。苦味と辛味は力強くもバランスが取れ、この地域ならではの明確な個性を感じさせます。複雑で、深く、そして記憶に残る味わい。

セルジェンティ｜“オ・ディ・オリオ” エキストラバージンオリーブオイルビオロジコ 250ml

【オリーブ品種】フラントイオ、モライオーロ、レッチーノ

トスカーナ州

5,400円（税込）

売り切れ

タイプ｜力強い風味（エレガント＆パンチ）
立ち上がる香りは豊かで奥行きがあり、若草、ハーブ、青いナッツのニュアンス。若草、ハーブ、青いナッツを思わせる芳醇な香り。口に含むと、凝縮感のある果実味が広がり、続いて上質な苦味と辛味が料理を引き締めます。

【生産者オリジナル】プルタップスソムリエナイフ

1,650円（税込）

【人気生産者KURTSTSCHオリジナル】
便利な2段式ソムリエナイフ。コルクを2回に分けて引き上げられ、初心者でも失敗なく簡単に抜栓することが出来ます。

長さ：120mm
重さ：70g
素材：スチールおよびプラスティック

※こちらの商品はVIP割引対象外となっております。

ギフトボックス2本用紙袋

330円（税込）

ギフトボックス包装2本用リボン付が入る紙袋です。
※色やデザインが写真と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※VIP割引対象外

ギフトボックス1本用紙袋

220円（税込）

ギフトボックス包装1本用リボン付が入る紙袋です。
※色やデザインが写真と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※VIP割引対象外

ワイン1本用紙袋

110円（税込）

ワイン1本を持ち運ぶのにちょうどなサイズの紙袋です。
※ギフトボックスは入りません。
※紙袋のみでの販売はいたしておりません。ワインと一緒にご注文いただきます様お願いいたします。
※色やデザインが写真と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※VIP割引対象外

ギフト用シンプルラッピング

220円（税込）

透明袋に入れ、リボンをお付けします。ワインあるいはオリーブオイル1本が対象となります。
※ワインまたはオリーブオイルと一緒にご注文いただきますようお願いいたします。

ランガ・スピリット|リクオーレ・ナトゥラーレ・アッラ・ノッチョーラピエモンテ “ノッチョリン”

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

10,780円（税込）

世界最高品質と称されるピエモンテIGPヘーゼルナッツのみを使用。繊細なローストによって香ばしさを引き出し、半分は粒状に砕いた後に10日間アルコールに浸し250Lの銅製蒸留器で蒸留し、半分は圧搾した後に約30日間マセレーションを行うことで、ヘーゼルナッツ本来の芳醇なアロマを余すことなく抽出しています。その後に澱引きと濾過を行いアッサンブラージュ。水と砂糖を加え、ステンレスタンクにて10日間、瓶内にて30日間熟成。砂糖の使用量は極力抑え、一般的なヘーゼルナッツリキュールと比べても甘さ控えめ。

エービーセレツィオーネ|リクオーレ・アル・カカオ “アナンダ”

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

22,000円（税込）

在庫残りあと5

トリノの有名チョコレートメーカー“グイド・ゴビーノ”がセレクトしたエクアドルの高級種「アリバ」のカカオ豆を使用。アナンダはサンスクリット語で「幸福」や「幸せの祝福」を意味します。焦がしキャラメルのような香りにヘーゼルナッツ、チョコレートの風味。甘さは控えめで、余韻にもミルクチョコレートのようなニュアンスが長く続き、まさに至福の1本と言えます。※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。※カカオのリキュールになります。

【入荷待ち】レオナルド・ブッソレッティ|チリエジョーロ・ディ・ナルニ 2024

チリエジョーロ100%

ウンブリア州赤ワイン

7,260円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高230～290ｍの丘陵地帯にある畑で、粘土質と石灰質の土壌。手摘みで収穫したブドウを温度管理されたステンレスタンクにて10～15日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成、その後木樽にて1～2ヶ月間熟成。レッドチェリーやイチゴなどの赤系果実に、スミレ、バラ、ピンクペッパー、オレガノ、ローズマリー、インクなどの香り。フレッシュながらもエレガントな印象です。（開けたては還元香があるので、時間を置くかデキャンタージュするのがお勧めです）

【入荷待ち】コルタッチ|アルト・アディジェブラウブルグンダー 2024

ピノ・ネロ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州赤ワイン

7,260円（税込）

売り切れ

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
標高400～650m、南西向きの畑。アディジェ川東側のGlenoという山あいにある赤褐色の砂質と粘土質の土壌。9月末に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにてアルコール発酵と短いマセレーション。その後セメントタンクにてマロラクティック発酵し、最低5ヶ月間熟成。ストロベリーなどの甘やかな香りに、ブラックペッパーやほのかにスモーキーさも感じられます。ビロードのように滑らかな舌触りで、ブルゴーニュのピノ・ノワールを連想させる繊細でエレガンスを持った味わいです。

入荷待ち【ロゼセット】やっぱりロゼが好き！社長ハヤシの厳選ロゼ3本セット

ロゼワイン

15,675円（税込）

売り切れ

ロゼワイン選びのポイントは、ズバリ食事に合わせやすいかどうか。
海のもの山のもの、何でも合わせられる万能ワインをお探しならロゼ！

●迷ったらこれ！ガンベロロッソ最高評価獲得の大変使いやすいランブルスコ・ロザート
●ピノ・ネロの甘酸っぱいイチゴ系の果実味とミネラル！
●ウンブリアの革命児が造るサグランティーノ・ロザート

【売り切れ】ラ・シビッラ|カンピ・フレグレイピエディロッソ 2020

ピエディロッソ100%

カンパーニア州赤ワイン

4,840円（税込）

売り切れ

ナポリから約20km西に位置するバーコリ丘陵地帯にある標高40m、南西向きの畑。9月末に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクで発酵し、約6ヶ月間熟成。よく熟したレッドチェリーやブルーベリーなどの果実にゼラニウムなどの花が重なった甘やかな香り。そこにブラックペッパーやローズマリー、タイム、ミントなどのスパイスとハーブがアクセントを添えています。芳醇な果実味とフレッシュでみずみずしい酸が印象的。親しみやすい味わいのため、飲み疲れることなく、食事を通して気軽に楽しめるワインです。

【売り切れ】エービーセレツィオーネ|グラッパ “イ・ミッレジミ” (700ml)

モスカート

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

44,000円（税込）

売り切れ

モスカートをフランスのリムーザン産のバリック(オーク樽)にて熟成させた2000年ヴィンテージ。ボトリングが2014年という、驚愕の長期熟成グラッパ。青リンゴやオレンジピール、グレープフルーツなどの爽やかな香り。※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※紙製オリジナルBOX(1本用箱)をお付けしてお送りいたします。
※こちらの商品は蒸留酒の為、夏季期間も常温便にて発送いたします。（ワインと一緒にご購入の場合、夏季期間はクール便にて手配いたします）

【売り切れ】リッキ|ガルダメルロー “カルピノ” 2019

メルロー100%

ロンバルディア州赤ワイン

10,780円（税込）

売り切れ

【アマローネ的メルロー！コクと深みは絶妙】リッキの最上級赤ワイン。標高120mの丘陵地帯にある南西向きの畑で、石灰岩と粘土を含む礫質モレーンで水捌けの良い土壌。9月末～10月初旬にかけて手摘みで収穫。厳選されたメルロー種のみを約30日間陰干し（アパッシメント）し、長時間のスキンコンタクト後、12ヶ月間トノーで熟成し、更に瓶内で12ヶ月間寝かせます。甘草、シナモン、プルーン、バルサミコ酢の香りが複雑に感じられ、厚みのある余韻が長く続きます。