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【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第8位!】標高の高さ(海抜350m)を生かして遅摘みを行い、樹齢30年以上の畑のブドウを徹底的に選果。驚くほど高次元でバランスの取れたヴェルメンティーノ。トロピカルフルーツからヨード香につながる立体的で芳醇な香りと、酸味、塩味や苦味の利いた厚みのあるボディー感は圧倒的。ワイナリー: デッペール原産: サルデーニャ州/リンバラ容量/度数: 750ml/14.5度ブドウ品種: ヴェルメンティーノ100%
標高250mの北西向きの畑で粘土質土壌。完熟を待ち9月下旬~10月上旬に収穫。より繊細でエレガントに仕上げるため、マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクにて低温で15~18日間アルコール発酵。18~20ヶ月ステンレスタンク熟成、更に1年間瓶内熟成。香ばしいアーモンドやライム、レモンの皮、ハーブ、チョークのような香り。グレープフルーツを思わせる綺麗な酸と硬質なミネラルがしっかりと感じられ、骨格があり余韻が長く続きます。ワイナリー: ポデーリ・マッティオーリ原産: マルケ州/セッラ・デ・コンティ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: ヴェルディッキオ100%
【ガンベロ・ロッソ2019、2018、2017年版で最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!】ブドウの樹齢は35年以上、収穫は10月末と遅摘み。6ヶ月のステンレスタンク熟成。リンゴや梨、パイナップルなどの香りに、カラメルのような苦味を伴う余韻が印象的。ボリューム感がありながらも酸とミネラルが味わいを引き締めており、長期熟成も可能なポテンシャルを持っています。年間生産本数は6,000本。 ワイナリー: ビオヴィオ原産: リグーリア州/アルベンガ容量/度数: 750ml/14度ブドウ品種: ピガート100%
雑誌『Pen』で高評価!フランチャコルタならではの魅力的として紹介された'ドサッジョ・ゼロ'シャルドネ100%、ドサッジョ・ゼロ(補糖無し)で仕上げた挑戦的なフランチャコルタ。ムラトーリがアドロ村の6つの地域に持つ、単一畑のシャルドネのみを用いています。極辛口ですが華やかな香りが印象的です。ワイナリー: ヴィッラ・クレスピア原産: ロンバルディア州/アドロ容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: シャルドネ100%

テヌータ・サンタ・カテリーナ|モンフェッラート ビアンコ “サリドーロ” 2018

シャルドネ75%,ソーヴィニヨン ブラン25%

6,380円(税込)

標高300mの南西向きの畑。厳選したブドウは2種共に9月1週目に収穫。約18℃で発酵を行い、その1割程度はバリック発酵・熟成を行います。その後ステンレスタンクにて8ヶ月シュールリー熟成。ハチミツ、パイナップル、バニラといった華やかな香り。溢れるミネラル感と凝縮した旨み、きれいな酸味が心地よく長く続きます。ワイナリー: テヌータ・サンタ・カテリーナ原産: ピエモンテ州/グラッツァーノ・バドリオ 容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: シャルドネ75%,ソーヴィニヨン ブラン25%
メーカー: De Long Companyサイズ: 24インチx36インチ(約610mm x 914mm)言語: 英語発行: 2017年12月※額縁は付きません。※梱包は頑丈な紙管に入れて(きれいに丸めて)お届けします。
メーカー: De Long Companyサイズ: 24インチx36インチ(約610mm x 914mm)言語: 英語発行: 2016年12月(2014年8月更新)※額縁は付きません。※梱包は頑丈な紙管に入れて(きれいに丸めて)お届けします。
メーカー: De Long Companyサイズ: 24インチx36インチ(約610mm x 914mm)言語: 英語発行: 2009年3月(2017年1月更新)※額縁は付きません。※梱包は頑丈な紙管に入れて(きれいに丸めて)お届けします。
メーカー: De Long Companyサイズ: 24インチx36インチ(約610mm x 914mm)言語: 英語※額縁は付きません。※梱包は頑丈な紙管に入れて(きれいに丸めて)お届けします。
メーカー: De Long Companyサイズ: 24インチx36インチ(約610mm x 914mm)言語: 英語発行: 2008年5月(2014年8月更新)※インデックス付き※額縁は付きません。※梱包は頑丈な紙管に入れて(きれいに丸めて)お届けします。

コントゥッチ|ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ピエトラ・ロッサ” 2015

プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10%

6,600円(税込)

砂礫質土壌のクリュ(単一畑)"ピエトラ・ロッサ"。マイルドな口当たりとミネラル感が印象的で、飲み飽きない一本です。奥の方にコーヒーやオークの葉の香りも取ることができます。ワイナリー: コントゥッチ原産: トスカーナ州/モンテプルチャーノ容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10%

ジョヴァンニ・ドリ・イル・ロンカット|ラマンドロ “イル・ロンカット” 2015

ヴェルドゥッツォ・ジャッロ・フリウラーノ100%

6,600円(税込)

南向きで標高350mの畑は泥灰質土壌。10月中旬に収穫し、フレンチオークのバリックで約18℃で1ヶ月以上発酵。その後ろ過し、12ヶ月間バリック熟成。 ラマンドロ特有の黄金色。レモンティやオレンジピール、シナモン、バニラのような複雑な香り。味わいにはカラメルや煮詰めたリンゴのようなニュアンスがあり、タンニンも感じます。余韻にはオレンジのような柑橘類と苦みが心地よく残ります。ワイナリー: ジョヴァンニ・ドリ・イル・ロンカット原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/ニーミス容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: ヴェルドゥッツォ・ジャッロ・フリウラーノ100%
コル・サン・マルティーノという標高230mの畑のブドウを使用。9月初旬に収穫したブドウを3週間陰干し。リンゴやナシ、柑橘類といった複数のフルーツの香り。泡立ちはクリーミーできめ細かく、味わいにはフレッシュさやミネラル、爽やかさを感じながらも、アパッシメント由来の程よい凝縮感。食中に合わせやすいボリューム。ガンベロ・ロッソ誌最高評価トレ・ビッキエーリを2012年から7年連続で獲得。
実はソアヴェの語源は「快い・甘美な・優美な」といった意味。これほど甘美で優美な甘口ワインはっきりいってイタリア中を探してもないんじゃないでしょうか!ワイン名の“オーロ”とは、黄金を意味しており、まさしくその色合いはしっかりとした黄金色をしています。ソアヴェ・クラッシコエリア内のクリュ、ブロニョリゴのロンケットという畑と、アルバーレという平地の畑のブドウを使用。アパッシメントして発酵した後、18か月バリックで熟成。アプリコットジャムやキンカン、アーモンド、オレンジピールといった複雑な香りが華やかに広がります。丸みを帯びた口当たりで、余韻も長く続きます。

ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア ビアンコ “アルビス・ブラン” 2016

フリウラーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン

6,820円(税込)

土着品種2種類と国際品種2種類のブレンド。色は透き通った輝くような黄色で、香りはリンゴ、洋梨やパイナップルが印象的で、白い花、アカシアの香りも残ります。キレイな酸味と旨みが大変エレガントに纏められています。ワイナリー: ボルゴ・サンダニエーレ原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/コルモンス容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: フリウラーノ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン・ブラン
「1920年代」という名を持つワイン。ステンレスタンクでのMLF後、瓶内で36ヶ月二次発酵されます。濃い黄金色。ビターオレンジやパイナップルなどの熟したフルーツの香りに、ハチミツのようなふくよかで柔らかい飲み口が印象的です。ワイナリー: カンティーネ・ディ・マルツォ 原産: カンパーニア州/トゥーフォ容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: グレコ100%

コルタッチ|アルト・アディジェ ビアンコ “アモス” 2016

ピノ・ビアンコ40%、シャルドネ20%、ピノ・グリージョ10%、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュラー・トゥルガウ

6,820円(税込)

コルタッチャ村の最も標高の高い600~900mの畑から収穫された6品種のブレンドのキュベ。ステンレスタンクで発酵後、14ヶ月間澱と共に大樽にて熟成。熟した白桃やパッションフルーツに、白檀やターメリックなど、複雑で独創的な香りを放つ。しっかりとした骨格とミネラルが特徴的で、格調高い味わい。ワイナリー: コルタッチ原産: トレンティーノ=アルト・アディジェ州/コルタッチャ容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: ピノ・ビアンコ40%、シャルドネ20%、ピノ・グリージョ10%、ケルナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュラー・トゥルガウ
標高630~700メートルのブドウ畑。急斜面から生まれる空気の流れはデリケートなピノ・ネロにとって非常に良い環境です。手作業でブドウの皮を分離し、数週間のマセラシオンを行いステンレスタンクにて発酵を行います。オーク樽とアカシアの大樽で熟成させます。ピノ・ネロは非常にジューシーでフルーティー。チェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの香り。エレガントな酸味と繊細なタンニンの後味です。ワイナリー: カステル・ユヴァル原産: トレンティーノ=アルト・アディジェ州容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: ピノ・ネロ100%
標高350m、南東向きの緩やかな斜面。石灰岩と粘土質土壌の混じった土壌が生み出したピノ・ノワールから造られるブラン・ド・ノワール。70ヶ月澱とともに寝かされ、澱抜きの後さらに2年の瓶熟、トータルで96ヶ月の熟成を経てリリースされます。飲み口は極辛口(エクストラ・ブリュット)で繊細なスタイル。カリンやハチミツの香りと引き締まった酸が心地よい。展示会やイベント嫌いのセルジオさんの実力が世に知れ渡るきっかけとなった一本です。ワイナリー: フォリーノ・セッテ原産: ピエモンテ州 /カステル・ボリオーネ容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: ピノ・ネロ100%

コントゥッチ|ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ムーリンヴェッキオ” 2015

プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10%

6,820円(税込)

砂礫質と凝灰岩土壌の単一畑”ムーリンヴェッキオ”の上部のセレクトされたブドウのみを使用。収穫は10月中旬。18日間の発酵後、大樽にて30ヶ月熟成。赤い果実の香りが印象的で、スパイシーな香りも。エレガントなタンニンと深いコクは見事。ワイナリー: コントゥッチ原産: トスカーナ州/モンテプルチャーノ容量/度数: 750ml/14.0度ブドウ品種: プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)80%、カナイオーロ・ネロ10%、コロリーノ10%

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